Kachní burger s brusinkami
Kachna s dušeným kysaným zelím je česká sváteční klasika. Tato kombinace výborně funguje i ve formě burgeru. Kachní maso a zelí v něm ještě doplníme brusinkovou marmeládou a křupavou slaninou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 504 kJ / 599 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,70 g |
| Tuky | 48,55 g |
| Vláknina | 7,60 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 34,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí dáme do hrnce a podusíme ho. Na závěr jej osladíme. Cibuli oloupeme, najemno nasekáme a osmažíme na oleji.
Krok 2: Kachní maso obereme od kostí, natrháme na menší kusy a vytvarujeme z něj 2 placičky. Na ty položíme plátky sýra a dáme zapéct na 5 minut do trouby.
Krok 3: Bulky rozkrojíme, opečeme je a potřeme je majonézou. Na spodní díl bulky umístíme list salátu, na něj maso, podušené zelí a plátky opečené slaniny.
Krok 4: Horní část bulky potřeme brusinkovou marmeládou a přiklopíme. Můžeme servírovat.
Zveřejněno 3. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní burger s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k9YK
Moje poznámka
Kachní burger s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k9YK
Nejnovější recepty
Placičky z ředkviček
Přidáno před 9 hodinami
Perníkové slepičky
Přidáno před 12 hodinami
Houstičky se šunkou a sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Přidáno před 14 hodinami
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 18 hodinami
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sladkokyselá ryba
Kajkajak před 6 hodinami
Tvarohová hermelínová pomazánka
brtna před 6 hodinami
Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"
milan.sultys před 8 hodinami
Vepřové plátky na zelenině
Buzolic před 10 hodinami
Domácí nudle s mákem
magdalenka před 12 hodinami
Jednoduchá a chutná nivová pomazánka
brtna před 12 hodinami
Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem
Sahula před 12 hodinami
Cookies s čokoládou
Daniela33 před 12 hodinami
Nakládaná pečená kolena
[email protected] před 12 hodinami
Rychlá podmáslová bublanina
nelinka62 před 13 hodinami
Suroviny:
zelí kysané červené,
cukr,
stehno kachní,
sýr,
bulka,
majonéza,
salát ledový,
slanina anglická,
cibule,
olej,
marmeláda brusinková
Komentáře (1)