Tarhoňový salát s vejci

Name: Tarhoňový salát s vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g tarhoni; 3 vejce uvařená natvrdo; 2 jarní cibulky; 2 nakládané okurky; 2 papriky (červená a žlutá); hrášek mražený (nebo sterilovaný); 2-3 lžičky hořčice; 100 g majonézy; 100 g zakysané smetany; sůl; pepř mletý

Tento salát je skvělou volbou pro lehký oběd nebo přílohu, ať už na pikniku, grilování či večeři. Tarhoňa, malé těstovinové kuličky, nasává chutě přísad a vytváří sytou, ale zároveň osvěžující kombinaci.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 660 kJ / 2 309 kcal
Bílkoviny	67,59 g
Tuky	121,28 g
Vláknina	9,20 g
Cholesterol	943 mg
Sodík	1,29 g
Sůl	3,11 g
Sacharidy	232,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tarhoňu uvaříme podle návodu a propláchneme studenou vodou. Necháme okapat a vychladnout. Krok 2: Vejce, cibulku, papriky a okurky nakrájíme na malé kousky. Hrášek, pokud je mražený, povaříme 3-5 minut ve slané vodě. Krok 3: Tarhoňu smícháme se zeleninou a vejci. Přidáme hořčici a majonézu se smetanou. Dochutíme solí, pepřem a necháme vychladit. Krok 4: Podáváme samostatně nebo k masu podobně jako bramborový salát.

Tarhoňu uvaříme podle návodu a propláchneme studenou vodou. Necháme okapat a vychladnout.
Jak uvařit tarhoňu
Vejce, cibulku, papriky a okurky nakrájíme na malé kousky. Hrášek, pokud je mražený, povaříme 3-5 minut ve slané vodě.
Tarhoňu smícháme se zeleninou a vejci. Přidáme hořčici a majonézu se smetanou. Dochutíme solí, pepřem a necháme vychladit.
Podáváme samostatně nebo k masu podobně jako bramborový salát.

TIP: Těstovinové saláty - přehled

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (170× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tarhoňový salát s vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wDBX

Salát s tuňákem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 10 min

Květákový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 30 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Rajčatový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka

Žampionový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Sýrový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

"Grenadýr" z jednoho pekáčku Videorecept

"Grenadýr" z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Saláty
Přílohy
Těstovinové saláty

Zelenina
Vegetariánské recepty
Svačina
Večeře
Snadné recepty
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Okurky
Slané chutě

Moje poznámka

Tarhoňový salát s vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wDBX

Náhodný recept

Slané dorty od Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka74 165 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Gravlax vejce

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno před 21 hodinami

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:21

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno 1. 5. 2025 04:13

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

nalim122 16. 11. 2024 10:13

Výborný salátek, super

Horajn 27. 9. 2024 20:39

Hmm, to vypadá moc dobře - to budu muset vyzkoušet.

mika59 25. 11. 2022 15:00

Marie Svarcova: Maruško to mě těší, děkuji moc..

Marie Svarcova 25. 11. 2022 12:45

Konečně se dnes hodilo udělat tento výborný salát a dovolila jsem si přidat foto i když zdaleka není tak krásné jako ty Tvé.

Díky za recept, určitě potěším kamarádku, pro kterou jsem ho připravila

Marie Svarcova 8. 11. 2022 08:51

vypadá skvěle a určitě tak chutná

mne by to nenapadlo dát do salátu tarhoňu

mekkejla 9. 11. 2018 15:13

Jdu dělat salát už potřetí a koukám, že jsem ho ani nepochválila

Je naprosto skvělý a velmi rychle u nás zdomácněl. Díky za recept

Palika 11. 6. 2018 03:40

Martick@ někdy se tu ukáží pěkné myšmaše ... to člověk nestačí koukat co si někteří dokáží vymyslet jen, aby zaujali ... ale fotka opravdu fajn

Koukám, podle palců dolů, kritika se asi poslouchá hůř než chvála ... jen vyslovuji svůj názor

ale nevadí, kritiku si poslechnu raději než "rádoby" chválu ...

rihana 7. 6. 2018 17:48

Opět tak krásná fotka. Určitě vyzkouším, dobrý nápad. Jen nechápu ty remcalové, proč vůbec na tyto stránky chodí. Ale oni prostě potřebují ty svoje emoce někde vybít. Doma je určitě nikdo neposlouchá.