Tarhoňa
Tarhoňa je drobná těstovina oblíbená zejména na Slovensku a v Maďarsku. Používá se jako příloha k masu se šťávou, zavářka do polévek, ale skvěle se hodí i pro přípravu těstovinových salátů. Před vařením ji nejdříve opražte, její chuť získá nový rozměr.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 442 kJ / 106 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,68 g |
Tuky | 7,56 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 99 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 0,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Na Slovensku dostať tarhoňu hotovú bežne v každých potravinách, netreba ju teda pripravovať doma. Doma robená tarhoňa nemá tvar dokonalých guličiek, to kvôli tomu strúhaniu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 7. 2017 08:49
3. 5. 2017 09:29




5. 5. 2015 07:27



5. 5. 2015 06:46

4. 5. 2015 23:26





4. 5. 2015 19:20

4. 5. 2015 19:02

4. 5. 2015 17:31

2. 5. 2015 18:17
17. 11. 2013 22:05

17. 11. 2013 14:47
Ak ju varíte, tak v osolenej vode ako ktorúkoľvek cestovinu. Takto varím tarhoňu len ako vláku do polievky.
Ak je to ako príloha k mäsu, tak zásadne podľa postupu, ktorý uvádzam, je chutnejšia. Je lepšie ju potom dusiť v rúre. Vody dajte asi v takom pomere, ako na ryžu. Ak ste ju mali tvrdú, tak ste mali pravdepodobne málo vody, nemala čím nasiaknúť. Ak by sa vám stalo, že to ňou naopak preženiete, nechajte zakryté postáť, vstrebe sa.
Skúste to ešte raz

17. 11. 2013 14:39
23. 5. 2013 12:48
18. 4. 2013 08:54
29. 3. 2013 13:46

Moje poznámka
Nejnovější recepty Více

Můj játrový guláš
Přidáno před 5 hodinami

Vepřová kapsa plněná sýrem a zeleninou
Přidáno před 5 hodinami

Tvarůžková smaženka
Přidáno před 12 hodinami

Domácí špaldové nudle s tuňákem a sýrovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami

Víkendová valašská kyselice
Přidáno 29. 3. 2023 21:00

Jednoduchá vaječná pomazánka s pažitkou
Přidáno 29. 3. 2023 18:03
Právě bylo uvařeno:

Jablkový perník
uvařil/a miallus
před 4 hodinami


Kuřecí přírodní plátek
uvařil/a Lailade
před 5 hodinami

Hanácký salát
uvařil/a ElHavran
před 6 hodinami

Guláš - nejlepší!
uvařil/a BubakJura
před 6 hodinami

Čokoládová bábovka
uvařil/a Listicka129
před 6 hodinami

Mrkvový salát s ananasem
uvařil/a gizmooo
před 6 hodinami

Andělsky nadýchaný perník
uvařil/a Houbice
před 7 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
uvařil/a Katerina14
před 7 hodinami

Nadýchané sádlové bulky
uvařil/a mar.gita
před 8 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: tarhoňa jak vařit tarhoňa jako příloha jak se vaří tarhona recepty s tarhoňou trhoňa torhoňa tarhoňa a kuřecí maso targoňa těstoviny tarhońa jak vařit tarhoňu tarhuňa karhoňa terhona recept s tarhonou tarhola tvarhoňa tarhaňa jak se dela tarhona tarhona cena tarhane
Suroviny: mouka polohrubá, vejce, sůl, voda
Tarhoňa
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBrN
47 názorů