Zeleninová polévka s krupicí a vejcem

k.radulka Kuchařka: k.radulka

Doba přípravy: 20 minut 6 porcí Polévky 3 názory

Suroviny

(kořenová zelenina-
mrkev
celer
petržel
2 lžíce másla
2 lžíce dětské krupice
1 vejce
6 kuliček nového koření
10 kuliček pepře
kousek pórku - té zelené části
sůl
podravka bio bez glutamátu pokud máme
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kořenovou zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na struhadle a osmahneme v hrnci na kousku másla. Já tentokrát dala celé kusy, ale je lepší strouhaná, je to rychlejší. Přidáme koření zabalené v kořence nebo kousku látky, aby jsme nemuseli pak lovit a zalejeme cca 2 litry vody. Vařime do poloměkka. Mezitím si v pánvi rozehřejeme kousek másla, na něm opražíme krupici a zaděláme vejcem, je z toho taková nevábná trhanice, tu vidličkou rozmačkáme na menší kousíčky. Dáme zavařit do polévky i s nakrájeným pórkem a převaříme cca pět minut. Podle potřeby dochutíme solí a podravkou.

Poznámka

Dělám ji často mým dětem a i manžel si rád dá. Dělala ji moje babička i maminka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninová polévka s krupicí a vejcem

Tématické fráze: zeleninová polévka s krupicí krupicová polévka polevka s krupicí krupicová polévka s vejcem krupicová s vejcem krupicová polévka se zeleninou zeleninova s krupici polevka zeleninova s krupici polevka z krupice kuřecí polévka s krupicí polévka s vejcem polévka s krupicí a vejci polévka s krupicí a vejcem zeleninová polévka krupice polévka krupicová s vejcem krupicová polévka s vaječným svítkem zeleninová polévka krupice do polevky krupicova s vejci jak zavařít krupici do polevky