Úlky Oreo
Zkusíte letos úlky jinak, nebo dáte přednost klasice? Pokud toužíte po experimentu s fajn chutí známých sušenek a jemnou mascarpone náplní, postupujte podle našeho receptu. Pokud je chcete uchránit až do svátečních dní, uložte je v chladu.
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky dáme do nádoby mixéru nebo procesoru a rozmixujeme.
Krok 2: Drť dáme do misky, přidáme mascarpone, vše důkladně promícháme a vypracujeme nelepivé těsto (používáme jednorázové kuchyňské rukavice).
Krok 3: Z těsta vytvarujeme kuličky jejichž velikost odměříme v úlku, kterým budeme tvarovat. Kuličky ukládáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme mírně oschnout.
Krok 4: Zatím ušleháme suroviny na krém do bílé pěny.
Krok 5: Poté kuličky postupně obalíme do poloviny vanilkovým cukrem. Cukr dáme do menší mističky. Kuličku držíme dvěma prsty a dotkneme se cukru, který se přichytí. Obalenou stranou vtlačíme kuličku do formičky a koncem silnější vařečky, nebo prstem uděláme důlek. Opatrně vyjmeme z formičky.
Krok 6: Když máme vytvořené ze všech kuliček úlky plníme krém do důlků pomocí malého cukrářského jednorázového sáčku s kulatým otvorem špičky. Otvor uzavřeme dětskými piškoty (můžeme je na malém struhadle obrousit do rovné placičky).
Krok 7: Ukládáme do krabičky a uchováme v chladu.
Zveřejněno 15. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Úlky Oreo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6wkw
Moje poznámka
Úlky Oreo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6wkw
Nejnovější recepty
Zapečený květák s chorizovou krustou
Přidáno před 7 hodinami
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené plátky patizonu
Přidáno před 7 hodinami
Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem
Přidáno před 8 hodinami
Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosové Raffaello řezy
Andreamamene před 2 hodinami
"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků
petrjkt před 2 hodinami
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
zewlbeastboy před 4 hodinami
Krkovička z trouby
Viera19@seznam.cz před 5 hodinami
Džem z červeného rybízu
douver před 6 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z pánve
pesmax před 6 hodinami
Ostružinový džem
ivona.gresova@seznam.cz před 7 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
k.chytka@gmail.com před 8 hodinami
Provensálská vepřová kýta
E. J. K. před 8 hodinami
Staročeský bedlový kuba
NIDEC před 9 hodinami
Suroviny:
sušenky oreo,
mascarpone,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
rum,
cukr vanilkový
Komentáře (3)