Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Masové koule plněné bramborem - nejen na výlet
Jedete s rodinou na výlet a nevíte jakou svačinu připravit? Vyzkoušejte masové koule, plněné okořeněným bramborem. Poslouží i jako teplá večeře, podávat je můžeme se zeleninou nebo jen s kyselou okurkou.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. V hrnci ve vroucí vodě uvaříme menší brambory ve slupce do měkka, vaříme zhruba 20 minut. Poté scedíme vodu a necháme vychladnout. Po vychladnutí brambory oloupeme a posypeme kořením na americké brambory (nebo jen osolíme).
Krok 2: Housku nebo rohlík nakrájíme na malé kostičky a zakápneme mlékem. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a vsypeme k nasáklému pečivu. Dále přidáme všechny ingredience - maso, vejce, koření na mletá masa, sůl a pepř.
Krok 3: Promícháme a podle potřeby vmícháme strouhanku. Jen tolik, aby drželo těsto z mletého masa pohromadě.
Krok 4: Těsto z masa rozdělíme na 5 stejných dílů a z každého vytvoříme placičku. Každou z nich potřeme hořčicí, poklademe plátkem slaniny a do toho zabalíme brambor. Tvoříme hladké koule, které musí být dobře uzavřené.
Krok 5: Koule vyrovnáme do pekáčku a potřeme je olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova.
Krok 6: Masové koule jsou vhodnou svačinou či obědem na výletech, nebo je podáváme doma teplé, obložené zeleninou či se zeleninovým salátem. Samozřejmě jsou dobré i jen s kyselou okurkou.
Zveřejněno 5. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové koule plněné bramborem - nejen na výlet
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR62Y
Moje poznámka
Masové koule plněné bramborem - nejen na výlet
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR62Y
Nejnovější recepty
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 8 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 12 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 16 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 6 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 6 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 10 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 11 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 12 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 12 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 13 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 13 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 14 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
houska,
mléko,
cibule,
vejce,
strouhanka,
koření mletá masa,
sůl,
pepř mletý,
slanina královská,
hořčice dijonská,
brambory,
brambory,
olej
Komentáře (4)