Ořechové řezy (výborné)
Moučníky , Krémy, polevy, náplně, Řezy 10 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 50 dkg hladké mouky
- 20 dkg cukru
- vanilkový cukr
- 20 dkg tuku
- 2 vejce
- 2 lžíce rozpuštěného medu
- 2 lžičky sody (smícháme s mlékem)
- 2 lžícemi mléka
- špetka soli
- Ořechová směs:
- 30 dkg ořechů (čtvrtky)
- 12 dkg másla
- 8 dkg cukru
- vanilkový cukr
- 3 lžičky medu
- Krém:
- 3 dl mléka
- 1,5 lžíce hladké mouky
- 1,5 lžíce solamylu
- 10 dkg cukru
- vanilkový cukr
- 20 dkg másla
- šťáva z půlky citronu
Postup přípravy receptu
Těsto zpracujeme na vále a rozdělíme na dva díly. Vyválíme dvě placky a dáme na dva pečící plechy. První plech pečeme asi 15 minut a na druhý připravíme ořechovou směs. Vše osmažíme dozlatova, horké poklademe na druhou placku a pečeme asi 15 minut.
Krém: uvaříme z mléka, mouky a solamylu kaši. Dáme vychladnout za občasného míchání. Z másla a kaše vyšleháme krém. Přidáme šťávu z 1/2 citronu.
První upečenou placku pomažeme krémem a přiložíme druhou placku s ořechy. Celé necháme 24 hodin uležet v lednici.
Poznámka
Jsou to opravdu vynikající řezy...zítra dodám fotku na talířku..dnes jsem je dělala a musí se nechat 24 hod. uležet...PŘEJI DOBROU CHUŤ :)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 525 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Ořechové řezy (výborné)
-
Moc sladké a to jsem ubrala cukru a moc másla. do krému bych příště přidala zakys.smetanu, dělám to i do marlenky.
-
Dobrý den, zrovna ho dělám, už se na něj těším. Akorát vůbec nevím na kolik se peče. Nevíte prosím někdo?
-
Jedním slovem LUXUS!!! Dělala jsem jako velikonoční mnamku a všichni se potom mohli utlouct. Sice trošku složitější, ale povedlo se a nezůstal ani kousíček
-
Tento recept je opravdu moc chutný
.Akorát to u nás těch 24 hod. nevydržel 
ale je to výborný recept proto dávám palec nahoru 
a bodík k tomu 
-
Anetko jsou to opravdu báječné řezy
peču dost často a je to opravdu "Nebe v hubě" ať už jim říkáme jakkoliv. 
-
jo jsou vynikající
no jo takovou dobu uležet 
to nejde vydržet 
-
hmm,tak uležet,jo...
u nás s těma kobylkama by nevydržely ani hodinu... někde jsem měla receptík na Nebe v hubě,pekl to Zdeněk Troška...+4
-
:+3
-
U nás tomu říkáme "Nebe v hubě"
-
Tohle znám pod jiným názvem,jenom si nemůžu vzpomenout jakým
je to opravdu vynikající a proto dávám bodík rovnou
