Karbanátky z vepřové plece
Karbanátky jsou velmi oblíbeným a tradičním pokrmem. Dají se připravit v různých variantách. V tomto receptu na vás čekají karbanátky z mleté vepřové plece a slaniny. Obalené ve strouhance je pak dozlatova usmažte na sádle.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 509 kJ / 1 078 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 116,94 g |
Tuky | 48,29 g |
Vláknina | 10,80 g |
Cholesterol | 603 mg |
Sodík | 2,47 g |
Sůl | 5,95 g |
Sacharidy | 40,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso i slaninu umeleme, cibuli nasekáme nadrobno. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a v misce pokropíme mlékem. Do větší misky dáme maso se slaninou, přidáme cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření dle chuti.
Krok 2: Důkladně promícháme, přidáme jogurt, vejce a nakonec přidáme namočený rohlík a promnutou majoránku. Promíchanou směs necháme pár minut odpočinout.
Krok 3: Z masové směsi uděláme mokrýma rukama kuličky. Dlaní je zploštíme a obalené ve strouhance zvolna opečeme dozlatova na sádle z obou stran.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami a salátem nebo s chlebem, hořčicí, cibulí a okurkami. Dobré jsou teplé i studené.
Zveřejněno 1. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky z vepřové plece
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrQlx
Moje poznámka
Karbanátky z vepřové plece
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrQlx
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 11 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 13 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 21 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 7 hodinami
Kapr na zelenině
Blofas před 9 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 9 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 10 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 10 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 11 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 11 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 12 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 12 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 12 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
slanina,
cibule,
rohlík,
mléko,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
česnek,
jogurt bílý,
majoránka,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0