Karbanátky z vepřové plece
Karbanátky jsou velmi oblíbeným a tradičním pokrmem. Dají se připravit v různých variantách. V tomto receptu na vás čekají karbanátky z mleté vepřové plece a slaniny. Obalené ve strouhance je pak dozlatova usmažte na sádle.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 509 kJ / 1 078 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,94 g |
| Tuky | 48,29 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 603 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 5,95 g |
| Sacharidy | 40,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso i slaninu umeleme, cibuli nasekáme nadrobno. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a v misce pokropíme mlékem. Do větší misky dáme maso se slaninou, přidáme cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření dle chuti.
Krok 2: Důkladně promícháme, přidáme jogurt, vejce a nakonec přidáme namočený rohlík a promnutou majoránku. Promíchanou směs necháme pár minut odpočinout.
Krok 3: Z masové směsi uděláme mokrýma rukama kuličky. Dlaní je zploštíme a obalené ve strouhance zvolna opečeme dozlatova na sádle z obou stran.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami a salátem nebo s chlebem, hořčicí, cibulí a okurkami. Dobré jsou teplé i studené.
Zveřejněno 1. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky z vepřové plece
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrQlx
Moje poznámka
Karbanátky z vepřové plece
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrQlx
Nejnovější recepty
Cukrové koláčky
Přidáno před 9 minutami
Přesnídávková zelňačka
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá česneková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Makový chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Lehké bramborové knedlíky s houskou
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 9 minutami
Rychlá buchta s povidly
Danulka52 před 19 minutami
Dvoubarevné "lakované" rohlíčky
hanka1370 před 19 minutami
Koblížky z trouby
Jesterkovic před 24 minutami
Frankfurtská jemná polévka
Jesterkovic před 24 minutami
Palačinky s džemem
Jesterkovic před 25 minutami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Lenak před 37 minutami
Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku
Jindriskas před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
l.vondr před 1 hodinou
Suroviny:
plec vepřová,
slanina,
cibule,
rohlík,
mléko,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
česnek,
jogurt bílý,
majoránka,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0