![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/80047-testoviny-mac-cheese-s-brokolici/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0854/50db5f0124bde1e595aafa06d1222a27-facebook.jpg&description=Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí){kind=small}
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Nejen u nás jsou oblíbená rychlá těstovinová jídla. Vybraný druh těstoviny tentokrát připravíme v bešamelové omáčce s muškátovým oříškem, česnekem a mletou paprikou. Doplníme je také zdravou brokolicí a lahodným strouhaným sýrem.
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny vaříme v osolené vodě o 2 minuty kratší dobu, než je uvedeno. Dovaří se v omáčce.
Krok 2: V hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejeme na středním plameni máslo. Přidáme hladkou mouku a usmažíme v jíšku. Za stálého míchání povaříme cca 1-2 minuty.
Krok 3: Po této době postupně za stálého míchání přiléváme 1 hrnek mléka. Zvýšíme plamen a mícháme, dokud směs nezačne probublávat a houstnout.
Krok 4: V tuto chvíli dolijeme zbytek mléka, přidáme všechno koření a nahrubou pokrájenou brokolici. Vaříme zhruba 5-6 minut do změknutí brokolice.
Krok 5: Nakonec přidáme uvařené těstoviny, přisypeme nahrubo nastrouhaný sýr a povaříme poslední 2 minuty.
Zveřejněno 30. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkMqW
Moje poznámka
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkMqW
Nejnovější recepty
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 25 minutami
Grinchův elixír
Přidáno před 14 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánočka III
Marcela.Ma. před 39 minutami
Kapří hranolky
loing před 9 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 9 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 9 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 10 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 10 hodinami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 11 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 11 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 11 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
máslo,
mouka hladká,
mléko plnotučné,
sůl,
pepř,
ořech muškátový,
česnek sušený,
paprika sušená sladká,
brokolice,
sýr
Komentáře (3)
A zároveň chválim nádherné taniere, odkiaľ máte ?