Kuřecí řízky v jogurtu

Name: Kuřecí řízky v jogurtu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 7 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg kuřecích řízků; 1 velký bílý jogurt; 2 vejce; 1/2 - 1 lžička Vegety (nebo sůl); 2 stroužky česneku (možno vynechat); strouhanka dle potřeby; olej na smažení

Smažené řízky mají rádi všichni, ale tyto jogurtové jsou opravdovou pochoutkou. Díky jogurtové marinádě je maso krásně křehké a česnek dodá ten správný šmrnc. Připravte je rodině k nedělnímu obědu a jen se po nich zapráší.

Hodnocení receptu je 4,3 (9×)

archandelka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min + marinování 24 hodin

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, + marinování 24 hodin)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 7 porcí

7porcí

1 kg 1 kg kuřecích řízků

1 1 velký bílý jogurt

2 2 vejce

1/2 1/2 - 1 lžička Vegety (nebo sůl)

2 stroužky 2 stroužky česneku (možno vynechat)

strouhanka dle potřeby

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 249 kJ / 1 255 kcal
Bílkoviny	251,20 g
Tuky	25,18 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	752 mg
Sůl	1,82 g
Sacharidy	5,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse prošleháme bílý jogurt, 2 celá vejce, Vegetu a nebo pouze sůl. Můžeme přidat i prolisované stroužky česneku (nemusí být). Krok 2: Kuřecí řízky naporcujeme a naložíme do jogurtové směsi. Mísu přiklopíme víkem. Krok 3: Celou směs necháme 24 hodin odležet v ledničce. Krok 4: Poté řízky naložené ve směsi obalujeme přímo ve strouhance, už bez mouky a vajíčka a z obou stran smažíme v rozehřátém oleji.

V míse prošleháme bílý jogurt, 2 celá vejce, Vegetu a nebo pouze sůl. Můžeme přidat i prolisované stroužky česneku (nemusí být).
Kuřecí řízky naporcujeme a naložíme do jogurtové směsi. Mísu přiklopíme víkem.
Celou směs necháme 24 hodin odležet v ledničce.
Poté řízky naložené ve směsi obalujeme přímo ve strouhance, už bez mouky a vajíčka a z obou stran smažíme v rozehřátém oleji.

TIP: Nejlepší recepty na řízky

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (135× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí řízky v jogurtu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/84B5

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bobina77 80 min

Kuřecí čína Videorecept

Kuřecí čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bohunka.T 35 min

Čínské smažené nudle s kuřecím masem Videorecept

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dolynda 40 min

Kuře neskutečně dobré Videorecept

Kuře neskutečně dobré

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

savlinka 120 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 55 min

Zobrazit více

Vánoční štola s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

archandelka 75 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Marinování
Smažení
Slané chutě
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí řízky v jogurtu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/84B5

Náhodný recept

Valentýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 10 hodinami

Dietní kapr s bylinkami připravený v páře

Přidáno před 10 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou

Přidáno před 11 hodinami

Slepičí válečky na houbách

Přidáno před 11 hodinami

Škubánky plněné houbovou směsí

Přidáno před 12 hodinami

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Janina101 3. 4. 2025 15:09

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

výborné,křehoučké a šťavnaté. Prostě mňamka

Marie Svarcova 14. 9. 2024 06:02

Maso naložené v jogurtu je vždy skvělé, šťavnaté a měkké. Nemusí být jen řízek ale i jinak upravené .

Merylas moderátorka 12. 2. 2024 12:53

Občas kuřecí řízky naložené v jogurtu dělávám, do jogurtu jsem přidala pouze sůl a prolisovaný česnek. Hodí se i různé oblíbené koření či bylinky. Jogurtu jsem dala o trošku více. Podávala jsem s bramborovou kaší a salátem z červené řepy. Řízky jsou jemné a křehké. Hodnotím plným počtem hvězdiček.