Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu nakrájejte na silnější plátky a rozložte na větší talíř.
Krok 2: Chilli papričky na sucho pomalu opečte na grilu nebo na větší rozpálené pánvi. Pravidelně otáčejte tak, aby se papričky opekly rovnoměrně ze všech stran. Když papričky na povrchu začnou černat, dejte je pryč z ohně a vložte na 1–2 minuty do mikrotenového pytlíku. Papričky se zapaří a krásně změknou. Když papričky pěkně opečete, zesládnou a budou příjemně pikantní.
Krok 3: Následně opečené papričky překrojte, zbavte semínek a pokrájejte je na tenké proužky. Ty rovnoměrně rozložte na připravenou mozzarellu, pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
Krok 4: Na závěr ozdobte lístky čerstvé bazalky. Podávejte s toustem nebo čerstvou bagetou.
Zveřejněno 3. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Moje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Nejnovější recepty
Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké
Přidáno před 9 hodinami
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Přidáno před 11 hodinami
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Přidáno před 12 hodinami
Buchta líné ženy
Přidáno před 12 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč na plech
Přidáno před 13 hodinami
Plňené rukolové palačinky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové s pórkem
borovickalibor2 před 3 hodinami
Mascarpone poháry
Kajkajak před 7 hodinami
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Saratice před 7 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Toms1 před 8 hodinami
Kapusta od babičky
kulaslf před 9 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Katerina79 před 9 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
bludicky před 10 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 10 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
vanilj před 11 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
fralena před 11 hodinami
Tématické fráze:
mozzarela na grilu,
mozzarella na gril
Suroviny:
sýr mozzarella,
chilli paprika čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
bazalka čerstvá
Komentáře (3)