Bramboráčky s kuřecími hranolky

Name: Bramboráčky s kuřecími hranolky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Ingredients: Bramboráčky:; 300 g oloupaných brambor; 50 ml mléka; 1 vejce; 50 g hrubé mouky; 5 stroužků česneku; 1/2 lžičky soli; Kuřecí hranolky:; 1 kuřecí prsíčko; 1 lžička bramborového škrobu; 1 lžička worcesteru; 1/2 lžičky plnotučné hořčice; 1 lžička ostého kečupu; 1/2 lžičky koření medvědí gril; sůl

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 131 kJ / 987 kcal
Bílkoviny	105,28 g
Tuky	13,57 g
Vláknina	13,13 g
Cholesterol	455 mg
Sodík	2,05 g
Sůl	5,19 g
Sacharidy	106,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsíčko nakrájíme na hranolky, dáme do menší mističky a přidáme škrob, worcester, hořčici, kečup, koření, sůl. Vše smícháme a dáme do ledničky chvíli proležet. Krok 2: Brambory nastrouháme na jemno, mléko dáme ohřát do mikrovlné trouby, aby bylo žhavé a nalijeme ho do brambor a zamícháme. Do mixéru dáme česnek nakrájený na kousky, vejce, sůl a vrchovatou lžíci nastrouhaných brambor a rozmixujeme do hladka. Nalijeme to do brambor, přidáme mouku a zamícháme. Formu na srdíčka (jindy použiji kolečka) vymastíme olejem a naplníme těstem, přikryjeme a dáme do mikrovlnné trouby na 800 na 2 minuty vařit. Na pekáček dáme pečící papír a srdíčka na něj vyklopíme. Tato dávka je na 8 srdíček. Jindy dělám spíše dvojitou dávku a vychladlé je mrazím. Krok 3: Menší pánev rozpálíme s 1 lžící oleje, nasypeme hranolky a opečeme je do zlatova, pak zamícháme, aby zezlátly po všech stranách. Současně na druhé pánvičce opékáme bramboráčky.

Kuřecí prsíčko nakrájíme na hranolky, dáme do menší mističky a přidáme škrob, worcester, hořčici, kečup, koření, sůl. Vše smícháme a dáme do ledničky chvíli proležet.
Brambory nastrouháme na jemno, mléko dáme ohřát do mikrovlné trouby, aby bylo žhavé a nalijeme ho do brambor a zamícháme. Do mixéru dáme česnek nakrájený na kousky, vejce, sůl a vrchovatou lžíci nastrouhaných brambor a rozmixujeme do hladka. Nalijeme to do brambor, přidáme mouku a zamícháme. Formu na srdíčka (jindy použiji kolečka) vymastíme olejem a naplníme těstem, přikryjeme a dáme do mikrovlnné trouby na 800 na 2 minuty vařit. Na pekáček dáme pečící papír a srdíčka na něj vyklopíme. Tato dávka je na 8 srdíček. Jindy dělám spíše dvojitou dávku a vychladlé je mrazím.
Menší pánev rozpálíme s 1 lžící oleje, nasypeme hranolky a opečeme je do zlatova, pak zamícháme, aby zezlátly po všech stranách. Současně na druhé pánvičce opékáme bramboráčky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráčky s kuřecími hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZRY

Bramboráčky s hranolky podle Akima

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akim M. Atanasovski 55 min

Křehké bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

laiky 30 min

Bramboráčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Kuřecí bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kuřecí směs s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Zeleninové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

radiator

Zobrazit více

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 60 min

Tvarohové knedlíčky plněné švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 48 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Naložená ačokča Dagmar

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 40 min

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 30 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Zelenina
Smažení
Oběd
Běžný den
Večeře
Náročné recepty

Moje poznámka

Bramboráčky s kuřecími hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZRY

Náhodný recept

Houbová polévka na másle se zeleninou Videorecept

Houbová polévka na másle se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 13 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 3. 7. 2019 12:53

Další 2 fotky

Přečtěte si

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Bramboráky nebo lokše: Jak se od sebe odlišují nejoblíbenější bramborové placky Hodnocení 12×

Bramboráky nebo lokše: Jak se od sebe odlišují nejoblíbenější bramborové placky

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 364×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Babiččina spíž: Domácí čalamáda bez zavařování. Zelenina zůstane krásně křehká a chutná báječně

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 5 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 5 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 7 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 7 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 7 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 8 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 8 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 8 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 9 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Vepřenky podle ČSN

Veros51 před 9 hodinami

Tématické fráze:
bramboračky s kurecim, kureci hranolky v bramboraku, jak ohřat domácí hranolky

Suroviny:
brambory, mléko, vejce, mouka hrubá, česnek, sůl, prsa kuřecí, škrob bramborový, omáčka worcesterová, hořčice plnotučná, kečup sladký, koření medvědí gril reny, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Bramboráčky s kuřecími hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 45 min

Rychlé sádlové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Letní kuřecí salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 15 min

Domácí vegeta Videorecept

Domácí vegeta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 40 min

Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Bramboráčky s kuřecími hranolky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?