Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 172 kJ / 997 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,44 g |
| Tuky | 61,41 g |
| Vláknina | 14,64 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 36,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme mleté maso a smažíme za občasného promíchání do rozdrobení (pomoci si můžeme šťouchadlem na brambory, to jde nejrychleji), pak opepříme a jen maličko osolíme. K osmaženému masu přidáme čerstvě nastrouhaný zázvor, nasekaný česnek a ještě krátce smažíme, aby se vše rozvonělo.
Krok 2: Následně přisypeme na plátky nebo hranolky pokrájenou mladou cuketu, dle chuti drobně pokrájenou chilli papričku a sojovou omáčku, promícháme a pod pokličkou na mírném ohni, dusíme doměkka tak, aby cuketa zůstala mírně na skus. Můžeme podlít maličko vývarem.
Krok 3: Směs zaprášíme lehce solamylem, promícháme, krátce provaříme, aby směs získala jemnější/krémovější konzistenci, je-li třeba, dochutíme solí, sojovkou nebo pepřem a může podávat.
Krok 4: Podáváme s rýží, bramborem nebo opečeným toustem.
Zveřejněno 6. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové na zázvoru s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LEQ4
Moje poznámka
Pikantní vepřové na zázvoru s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LEQ4
Nejnovější recepty
Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Škvarková pomazánka s vajíčkem a okurkou
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka z matjesů à la losos s koprem
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 23 hodinami
Vláčný kávový koláč s hruškou
Přidáno 6. 9. 2025 21:50:27
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
Frana74 před 8 hodinami
Znojemský vepřový závitek
Sahula před 8 hodinami
Kachní játra v sýrovo-česnekovém těstíčku
Sahula před 8 hodinami
Křidélka v česnekovém těstíčku
Sahula před 8 hodinami
Křidélka v pivním těstíčku s nivou
Sahula před 8 hodinami
Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku
Sahula před 8 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
Meruzalka před 9 hodinami
Domácí nepečený medovník
Eva_H před 10 hodinami
Rychlé cuketové zelí
Marta262 před 10 hodinami
Kuřecí rarášky
Sahula před 10 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
cuketa,
cibule,
olej,
zázvor,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
omáčka sojová,
solamyl,
Komentáře (1)