Zelený salát s avokádem a vejci

Name: Zelený salát s avokádem a vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g různých salátových listů; 1 zralé avokádo; kousek čerstvého fenyklu (možno vynechat); 2 slepičí vejce (nebo 4 křepelčí); limetka (šťáva); Zálivka:; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce limetkové šťávy; 1-2 lžičky sirupu (nebo medu); 1 špetka soli; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 497 kJ / 358 kcal
Bílkoviny	2,92 g
Tuky	31,80 g
Vláknina	3,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	421 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	13,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salátové listy (římského, ledového a rukoly) opláchneme a necháme okapat nebo odstředíme v salátové odstředivce. Krok 2: Avokádo zbavíme pecky, vyndáme ze slupky, nakrájíme na plátky a pokapeme limetkovou šťávou. Krok 3: Salát dáme do mísy, přidáme avokádo a plátky fenyklu. Fenykl není nutný, ale kdo ho má rád, může přidat. Krok 4: Olivový olej do salátů je skvělý citronový, bazalkový apod. Tři lžíce oleje prošleháme s limetkovou šťávou, sirupem, solí, pepřem a promícháme v míse se salátem. Krok 5: Připravíme zastřená vejce (nebo předem uvaříme). Krok 6: Salát rozdělíme na porce a na každou položíme zastřené (nebo uvařené) 1 vejce slepičí nebo 2 křepelčí. Krok 7: Podáváme k různě upravenému masu nebo bezmasým pokrmům, ke kterým se salát hodí.

Salátové listy (římského, ledového a rukoly) opláchneme a necháme okapat nebo odstředíme v salátové odstředivce.
Jak proprat salát
Avokádo zbavíme pecky, vyndáme ze slupky, nakrájíme na plátky a pokapeme limetkovou šťávou.
Jak poznat správně zralé avokádo
Salát dáme do mísy, přidáme avokádo a plátky fenyklu. Fenykl není nutný, ale kdo ho má rád, může přidat.
Olivový olej do salátů je skvělý citronový, bazalkový apod. Tři lžíce oleje prošleháme s limetkovou šťávou, sirupem, solí, pepřem a promícháme v míse se salátem.
Připravíme zastřená vejce (nebo předem uvaříme).

Jak připravit ztracená vejce
Salát rozdělíme na porce a na každou položíme zastřené (nebo uvařené) 1 vejce slepičí nebo 2 křepelčí.
Podáváme k různě upravenému masu nebo bezmasým pokrmům, ke kterým se salát hodí.

TIP: Křepelčí vajíčka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelený salát s avokádem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4mX

Tuňákový salát s avokádem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 20 min

Salát s avokádem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 17 min

Salát z manga s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 20 min

Míchaná vejce s avokádem na kukuřičné tortille

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1974andrea

Chléb s avokádem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 19 min

Avokádo s vejci a cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Avokádo
Zelenina
Večeře
Oběd
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Zelený salát s avokádem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4mX

Náhodný recept

Reliš z cukety a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana79 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 1 hodinou

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 14 hodinami

Dietní kapr s bylinkami připravený v páře

Přidáno před 15 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou

Přidáno před 15 hodinami

Slepičí válečky na houbách

Přidáno před 15 hodinami

Škubánky plněné houbovou směsí

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 9. 2. 2020 12:42

Masula:

moc děkuji

Přeji krásné, neděln,í slunečné odpoledne

Masula 9. 2. 2020 12:38

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 9. 2. 2020 09:40

Přečtěte si

Zelí bez plísně? Žádný problém, pokud dodržíte pět klíčových pravidel a ochutnávat budete jen čistou vidličkou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jednoduchá pomazánka z Moravanky: Pikantní chuť doplňuje salám a sýr, ideální kombinace na lehkou svačinku nebo večeři

Desatero rad na téma křepelčí vajíčka: Poradíme s přípravou těchto malých vajec plných vitamínů Hodnocení 35×

Desatero rad na téma křepelčí vajíčka: Poradíme s přípravou těchto malých vajec plných vitamínů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Levná žemlovka podle mojí babičky: Sáhněte po starším pečivu a padaných jablkách a připravíte voňavý a sytý oběd

Jak snadno vyprat hlávkový salát? Oblíbená listová zelenina nejlépe chutná, když je čerstvá a svěží Hodnocení 133×

Jak snadno vyprat hlávkový salát? Oblíbená listová zelenina nejlépe chutná, když je čerstvá a svěží

Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce

Pep.e před 1 hodinou

Szegedinský guláš

MonkaF před 8 hodinami

Bramborová kaše - dokonalá

Kajkajak před 8 hodinami

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Radka61 před 9 hodinami

Dýňové muffiny

Slivci před 10 hodinami

Oříšková bábovka od Marty

4Kala před 12 hodinami

Hruškový koláč s tvarohem

Petik05 před 12 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

Suroviny:
listy salátové, avokádo, fenykl, slepice, limetka, olej olivový, šťáva limetková, sirup, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Zelený salát s avokádem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Vaječný řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 10 min

Selský pečený bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vaclav Fronek

Langoše jednohubky Videorecept

Langoše jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sidera 35 min

Chléb konzumní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janinapa

Zelený salát s avokádem a vejci

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Česká klasika: Domácí rajská omáčka vás přenese do dětství. Voní skořicí a díky jednomu fíglu bude dokonalá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Česká klasika: Domácí rajská omáčka vás přenese do dětství. Voní skořicí a díky jednomu fíglu bude dokonalá