Dušené hlávkové zelí s hořčicí a smetanou
Doba přípravy: s přípravou a dušením do 30 minut 4 porce Přílohy 10 názorů
Suroviny
- 450 g bílého hlávkového zelí
- 1 menší cibule
- 1 cm silný plátek másla
- 2 zarovnané lžíce francouzské hořčice
- 80 ml bílého vína
- 80 ml smetany na vaření
- sůl
Postup přípravy receptu
V kastrolu na rozehřátém másle orestujeme cibuli.
Po 5 minutách přidáme zelí, víno, hořčici a sůl. Promícháme a pod pokličkou dusíme 10 minut.
Poté podlijeme smetanou a silnějším varem již bez pokličky a za občasného promíchání necháme tekutinu skoro celou vyvařit.
Podle potřeby dochutíme solí.
Podáváme k masu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 158 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dušené hlávkové zelí s hořčicí a smetanou
-
jarka skrobakova:Děkuji Jaruško
-
Moc zajímavý recept
-
Děkuji všem
Jsem ráda,že Vás recept zaujal
Také to dělávám z nastrouhané cukety,ale u ní už nechávám té smetany odvařit jen trochu.K tomu se velice dobře hodí vejce natvrdo a brambory
-
No mňamky
Taky vidím zelí v této úpravě poprvé...a už přemýšlím, kdy vyzkouším -
,jejda takhle jsme ještě zelí neměli a tak to udělám,představuji si ty chutě na jazyku a chválím a chválím..... . Dnes jsem tady našla tolik dobrých nápadů a tenhle je jeden s nich.+5.
-
no tak recept ma zaujal a dnes si tourobim na obed s kuracim prsom opecenym dieta jak vysita pre mna
-
samozřejmě + hodnocení uloženo
-
to vypadá náramně dobře a s bramborem, nebo rýží bych si to klidně dala jako lehkou letní večei
-
Zajímavá kombinace
