Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žebra s uzeným masem a česnekem

Name: Žebra s uzeným masem a česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg vepřových žeber; 200 g uzené krkovičky; 3 lžíce sójové omáčky; 8 lžic řepkového oleje; 3 lžičky sladké mleté papriky; 2 cibule; 1 palice česneku; tenké plátky másla

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

MAKE-FOOD

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

1 kg 1 kg vepřových žeber

200 g 200 g uzené krkovičky

3 lžíce 3 lžíce sójové omáčky

8 lžic 8 lžic řepkového oleje

3 lžičky 3 lžičky sladké mleté papriky

2 2 cibule

1 palice 1 palice česneku

tenké plátky plátky másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 101 kJ / 3 131 kcal
Bílkoviny	100,25 g
Tuky	281,71 g
Vláknina	21,48 g
Cholesterol	246 mg
Sodík	4,61 g
Sůl	10,60 g
Sacharidy	45,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žebra rozdělíme na menší části. Ty dáme do pekáče, osolíme, opepříme, zakápneme olejem, přidáme na měsíčky pokrájenou cibuli, rozebraný česnek, na kostky pokrájenou krkovici, sójovou omáčku a mletou papriku. Směs do masa vmasírujeme a necháme den odležet v lednici. Občas maso otočíme. Krok 2: Druhý den pečeme při 190°C asi 1,2 hodiny. Před koncem přidáme plátky másla. Podávala jsem s chlebem.

Žebra rozdělíme na menší části. Ty dáme do pekáče, osolíme, opepříme, zakápneme olejem, přidáme na měsíčky pokrájenou cibuli, rozebraný česnek, na kostky pokrájenou krkovici, sójovou omáčku a mletou papriku. Směs do masa vmasírujeme a necháme den odležet v lednici. Občas maso otočíme.
Druhý den pečeme při 190°C asi 1,2 hodiny. Před koncem přidáme plátky másla. Podávala jsem s chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žebra s uzeným masem a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZPzg

Uzená žebra v kapustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Žebra po mysliveckou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Drahos z kamene 180 min

Uzená žebra - prostě jen uvařená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 40 min

Uzená grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majda1512 45 min

Jogurtová "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronicaskitchencz 75 min

Mandarinková "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 60 min

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 55 min

Hermelín plněný brusinkami a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 20 min

Vařená jablíčka se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MAKE-FOOD

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Červený dort s krémem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MAKE-FOOD 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Marinování
Pečení
Česká kuchyně
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den

Moje poznámka

Žebra s uzeným masem a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZPzg

Náhodný recept

Švestky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená žampionová polévka

Přidáno před 2 hodinami

Kaplická cmunda

Přidáno před 3 hodinami

Zeleninová polévka s pohankovou krupicí

Přidáno před 6 hodinami

Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží

Přidáno před 8 hodinami

Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MAKE-FOOD přidala novou fotografii! 11. 11. 2020 22:51

Přečtěte si

Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Novoroční oběd na Hradě: Prezident s premiérem si pochutnají na grilovaném candátovi i žloutkovém krému

Václav Vydra slaví 70. narozeniny: Na fotky s dortem určitě nedojde, to jsem si užil jako malý, směje se oblíbený herec

Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

Žižkovské pivobraní na Parukářce: Lívanec za 30 Kč a pivo od 40 Kč lákají i přes nepřízeň počasí

Jak ozdobit ovocný dort želatinou. Ovoce bude vypadat jako zalité do skla Hodnocení 58×

Jak ozdobit ovocný dort želatinou. Ovoce bude vypadat jako zalité do skla

Nejnovější články

Václav Vydra slaví 70. narozeniny: Na fotky s dortem určitě nedojde, to jsem si užil jako malý, směje se oblíbený herec

Novoroční oběd na Hradě: Prezident s premiérem si pochutnají na grilovaném candátovi i žloutkovém krému

Video
Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny

Jiri_Vavra před 45 minutami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

BinaSa před 49 minutami

Gratinovaná dýně s bramborami

Iricek před 1 hodinou

Francouzský toust (toast)

Kajkajak před 1 hodinou

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Spidin před 2 hodinami

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka Videorecept

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka

Marcela Kecka před 2 hodinami

Pikantní zelňačka

Sahula před 2 hodinami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

lenkadra před 2 hodinami

Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky

Merylas před 3 hodinami

Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

jitkamore před 5 hodinami

Suroviny:
žebra vepřová, krkovice uzená, omáčka sojová, olej řepkový, paprika sušená sladká, cibule, česnek, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Žebra s uzeným masem a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MAKE-FOOD

Jemný flapjack

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rozarkaa

Vepřové s mrkví na medu, zázvoru a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea

Vymazlené palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 35 min

Květák v pikantním kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Žebra s uzeným masem a česnekem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty