Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Luxusní zapečené brambory

Name: Luxusní zapečené brambory
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 středně velkých uvařených brambor ve slupce; 100 g šunky; 80 ml smetany; 1 lžíce mascarpone; 2 vejce; hrst nasekané petrželky; 100 g Goudy; Parmezán na posypání; sůl a pepř; větvička čerstvého tymiánu; 6 plátků slaniny

Hodnocení receptu je 4,6 (11×)

MAKE-FOOD

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 381 kJ / 1 047 kcal
Bílkoviny	70,20 g
Tuky	62,17 g
Vláknina	5,50 g
Cholesterol	730 mg
Sodík	1,72 g
Sůl	4,01 g
Sacharidy	48,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory zbavíme slupky, pokrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Přidáme pokrájenou šunku, nastrouhanou Goudu, petrželku a lístky tymiánu. Krok 2: V jiné misce vajíčka rozšleháme se smetanou, mascarpone, okořeníme solí, pepřem a přilijeme do mísy s bramborami. Zapékací misku vysteleme plátky slaniny a vlijeme bramborovou směs. Dáme péct při 200°C. Pečeme 30 minut zakryté, poté posypeme Parmezánem a pečeme dalších 20 minut odkryté.

Uvařené brambory zbavíme slupky, pokrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Přidáme pokrájenou šunku, nastrouhanou Goudu, petrželku a lístky tymiánu.
V jiné misce vajíčka rozšleháme se smetanou, mascarpone, okořeníme solí, pepřem a přilijeme do mísy s bramborami. Zapékací misku vysteleme plátky slaniny a vlijeme bramborovou směs. Dáme péct při 200°C. Pečeme 30 minut zakryté, poté posypeme Parmezánem a pečeme dalších 20 minut odkryté.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Luxusní zapečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DmNA

Zapékané brambory luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 90 min

Snadné zapečené brambory Videorecept

Snadné zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

LenaT 55 min

Vepřová játra - luxusní Videorecept

Vepřová játra - luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Strouhys 65 min

Luxusní ovocné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenika

Luxusní velikonoční jidáše Videorecept

Luxusní velikonoční jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dvevtroube 95 min

Zobrazit více

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 55 min

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Mandlové sušenky s lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Vařená jablíčka se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MAKE-FOOD

Květináček se zajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD 60 min

Rýže s žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Recepty z jednoho pekáčku
Pečení
Oběd
Večeře
Bylinky
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Luxusní zapečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DmNA

Náhodný recept

Pórková omáčka s hovězím masem a s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bartja 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čočkové chipsy s parmezánem a semínky

Přidáno před 7 hodinami

Chia pudink s avokádem a hroznovým vínem

Přidáno před 9 hodinami

Špagety s fenyklem

Přidáno před 10 hodinami

Šulánky se špenátem

Přidáno před 11 hodinami

Krůtí roláda na způsob svíčkové

Přidáno před 13 hodinami

Špenátový koláč se sýrem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 17. 10. 2020 06:24

Vítám Andreu na TOPkách, hezké stránky, hezké recepty

MAKE-FOOD přidala novou fotografii! 17. 10. 2020 00:13

Články s tímto receptem

Jak na perfektní zapečené brambory, aby byly uvnitř šťavnaté a zvenku křupavé? Vláčnost zajistí smetana, o křupavost se postará sýr

Poděkování autorům receptů za rok 2020

10 zapečených večeří: Jak na ty nejlepší šunkofleky, francouzské brambory a zapečený bramborák?

Přečtěte si

Jak připravit okurky do znojemské omáčky, aby chutnala skvěle: Pár fíglů z vás udělá mistra

Lžičky z listového těsta pochválí každá návštěva. Připravte je podle videonávodu Hodnocení 43×

Lžičky z listového těsta pochválí každá návštěva. Připravte je podle videonávodu

Lze na vánočku použít sušené droždí místo čerstvého? Prozradíme vám, jak to je Hodnocení 2×

Lze na vánočku použít sušené droždí místo čerstvého? Prozradíme vám, jak to je

10 zapečených večeří: Jak na ty nejlepší šunkofleky, francouzské brambory a zapečený bramborák?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Lukáše z Peče celá země vypadnutí nemrzí: Je to soutěž a ta chyby neodpouští, na některé výtvory jsem hrdý, říká

Vítězka Peče celá země Eliška Hlaváčová: Před finále jsem byla úplně mimo, místo pečení jsem myslela spíš na rodinu

Vítězkou Peče celá země je Eliška: V dramatickém finále upekla dort, který vehnal Maršálkovi slzy do očí

Nejnovější články

27 foto
Vítězka Peče celá země Eliška Hlaváčová: Před finále jsem byla úplně mimo, místo pečení jsem myslela spíš na rodinu

31 foto
Vítězkou Peče celá země je Eliška: V dramatickém finále upekla dort, který vehnal Maršálkovi slzy do očí

Pečené vepřové koleno na pivu jako z hospody: Stačí pár triků, aby bylo krásně křupavé, šťavnaté a plné chuti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bílá zelňačka Videorecept

Bílá zelňačka

Kajkajak před 6 minutami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Rosemary_magic před 5 hodinami

Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)

zaba.L před 7 hodinami

Čokoládovo-proteinová buchta s jablky bez přidaného cukru

nikki_bab před 7 hodinami

Hovězí kostky po znojemsku

Polda1241 před 7 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Danoouch před 8 hodinami

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem Videorecept

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem

Majky.n před 9 hodinami

Tvarohové muffiny s borůvkami

Jitka86 před 9 hodinami

Křimický řízek

[email protected] před 9 hodinami

Kuřecí Caesar salát

DarlingAnge před 9 hodinami

Suroviny:
brambory, šunka, smetana, mascarpone, vejce, petrželka, sýr gouda, parmazán, pepř, tymián čerstvý, slanina

]

Luxusní zapečené brambory

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

27 foto Vítězka Peče celá země Eliška Hlaváčová: Před finále jsem byla úplně mimo, místo pečení jsem myslela spíš na rodinu

31 foto Vítězkou Peče celá země je Eliška: V dramatickém finále upekla dort, který vehnal Maršálkovi slzy do očí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

27 foto
Vítězka Peče celá země Eliška Hlaváčová: Před finále jsem byla úplně mimo, místo pečení jsem myslela spíš na rodinu

31 foto
Vítězkou Peče celá země je Eliška: V dramatickém finále upekla dort, který vehnal Maršálkovi slzy do očí