Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírová buchta se zakysanou smetanou

Kefírovou buchtu zná téměř každý, zkuste si ji ale jednou připravit trochu netradičně. Vláčný kakaový korpus potřený vrstvou čokoládového krému ze zakysané smetany a na závěr ozdobený hoblinkami tmavé čokolády skvěle chutná.

Hodnocení receptu je 4,1 (8×)

jestedka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Kefírová buchta se zakysanou smetanou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 458 kJ / 3 456 kcal
Bílkoviny	57,18 g
Tuky	146,31 g
Vláknina	13,00 g
Cholesterol	387 mg
Sodík	424 mg
Sůl	1,67 g
Sacharidy	471,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto smícháme a vytvoříme hladké těsto. Krok 2: Troubu vyhřejeme na 160 °C Krok 3: Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme ve vyhřáté troubě asi 30-40 minut. Krok 4: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření (několik dílků můžeme odložit stranou na dozdobení krému). Krok 5: Rozehřátou čokoládu pomalu vmícháme do dobře vychlazené zakysané smetany. Vzniklý krém rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus. Krok 6: Navrch nastrouháme čokoládu, kterou jsme si odložili stranou.
Hotový moučník dáme ztuhnout do lednice.

Všechny suroviny na těsto smícháme a vytvoříme hladké těsto.
Troubu vyhřejeme na 160 °C
Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme ve vyhřáté troubě asi 30-40 minut.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření (několik dílků můžeme odložit stranou na dozdobení krému).
Jak rozpustit čokoládu
Rozehřátou čokoládu pomalu vmícháme do dobře vychlazené zakysané smetany. Vzniklý krém rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus.
Navrch nastrouháme čokoládu, kterou jsme si odložili stranou.
Hotový moučník dáme ztuhnout do lednice.

TIP: Jak lze ještě použít kefír

Zveřejněno 15. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (110× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kefírová buchta se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J0Yv

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Buchta ze zakysané smetany

Buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Zdenka +++ 70 min

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Martina81 50 min

Buchta ze zakysané smetany s ovocem

Buchta ze zakysané smetany s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 50 min

Piškotová buchta se zakysanou smetanou

Piškotová buchta se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jirka25 40 min

Ovocná buchta ze zakysané smetany

Ovocná buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou

Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mikimik 75 min

Nadýchaná banánová bábovka

Nadýchaná banánová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

jestedka 55 min

Hrnková jablečná buchta s tvarohem

Hrnková jablečná buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

jestedka 55 min

Maminčina jablečná buchta

Maminčina jablečná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jestedka 60 min

Placičky z Nivy

Placičky z Nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Moučníky
Pro začátečníky
Koláče a buchty

Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Svačina
Sladké chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Recepty do 50 korun
Pečení

Moje poznámka

Kefírová buchta se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J0Yv

Náhodný recept

Mila kuličky Videorecept

Mila kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Monca.H. 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem

Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem

Přidáno před 16 hodinami

Mazanec podle Petry Burianové

Mazanec podle Petry Burianové

Přidáno před 17 hodinami

Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku

Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku

Přidáno před 18 hodinami

Placičky z vařeného kuřecího masa

Placičky z vařeného kuřecího masa

Přidáno před 18 hodinami

Slavnostní makovec

Slavnostní makovec

Přidáno před 18 hodinami

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

jestedka přidala nové fotografie! 15. 4. 2021 16:43

Přečtěte si

Kefírové lívance: Jsou dokonale vláčné a nejlépe chutnají dozlatova usmažené Hodnocení 25×

Kefírové lívance: Jsou dokonale vláčné a nejlépe chutnají dozlatova usmažené

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hrozí konec Ano, šéfe!? Zdeněk Pohlreich spouští nový vlastní pořad a nám prozradil, proč neodolal pokušení

Hrozí konec Ano, šéfe!? Zdeněk Pohlreich spouští nový vlastní pořad a nám prozradil, proč neodolal pokušení

Vejce nemusíte nutně skladovat jen v lednici: Farmářka prozradila, co rozhoduje o jejich trvanlivosti

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit Hodnocení 103×

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

7 oblíbených jídel, do kterých potřebujeme kefír: Můžeme upéct buchtu, usmažit palačinky nebo umíchat zmrzlinu Hodnocení 9×

7 oblíbených jídel, do kterých potřebujeme kefír: Můžeme upéct buchtu, usmažit palačinky nebo umíchat zmrzlinu

Nejnovější články

Tajemství lesklého a zlatavého velikonočního mazance: Víme, kdy a čím ho potřít

Medvědí polévka: Nejlepší způsob, jak využít medvědí česnek. Tato jarní specialita vás nabije energií

Vynikající jidáše od Laďky Něrgešové: Potřete je medem s máslem a rumem, je to super, radí moderátorka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Palačinky podle Zdeňka Pohlreicha Videorecept

Palačinky podle Zdeňka Pohlreicha

daniela1262 před 1 hodinou

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Lucie1001 před 10 hodinami

Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky

Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky

Irenag před 13 hodinami

Švestkové řezy (vynikající)

Švestkové řezy (vynikající)

Dajda před 14 hodinami

Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)

Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)

Dajda před 14 hodinami

Tyrolská placka

Tyrolská placka

VeronikaBrabencova před 14 hodinami

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Biskupský beránek - opravdový biskupák

MiloslavaN před 14 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Hanulka@ před 14 hodinami

Troubový guláš Videorecept

Troubový guláš

Jan Nemec před 14 hodinami

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák Videorecept

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák

Kajkajak před 16 hodinami

Suroviny:
kefír, cukr moučkový, mouka hladká, kakao, prášek do pečiva, vejce, olej, čokoláda na vaření, smetana zakysaná, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Kefírová buchta se zakysanou smetanou

Kefírová buchta se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jestedka 55 min

Buchty s blumami

Buchty s blumami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Koláč pro děti

Koláč pro děti

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

malaliduska 60 min

]