Hrnková jablečná buchta s tvarohem
Hrnková jablečná buchta s tvarohem je vláčný moučník, ve kterém se spojují nastrouhaná jablka a jemná tvarohová náplň. Jednoduché hrnkové těsto s jablky navrstvíme na plech, doplníme ho ochuceným tvarohem a upečeme dozlatova.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměru 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 023 kJ / 5 025 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,26 g |
| Tuky | 173,95 g |
| Vláknina | 30,60 g |
| Cholesterol | 613 mg |
| Sodík | 649 mg |
| Sůl | 2,03 g |
| Sacharidy | 716,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo je nastrouháme. Pokud jsou příliš šťavnatá, lehce je vymačkáme.
Krok 2: Připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh smícháme s vejcem, vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem podle chuti. Nakonec vmícháme rozinky.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 4: V míse smícháme polohrubou mouku, cukr, kypřicí prášek do pečiva a vanilkový cukr. Přidáme vejce, mléko, olej a vypracujeme hladké těsto. Nakonec vmícháme nastrouhaná jablka. Pokud je těsto příliš husté, přidáme trochu mléka.
Krok 5: Na plech nalijeme polovinu těsta a rovnoměrně ho rozetřeme. Na těsto rozprostřeme tvarohovou náplň a zalijeme ji zbylým těstem.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30–40 minut dozlatova. Ke konci pečení zkontrolujeme špejlí, zda je těsto dobře propečené.
Krok 7: Buchtu necháme vychladnout a poté krájíme na jednotlivé porce. Před podáváním můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Zveřejněno 7. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrnková jablečná buchta s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NQAD
Moje poznámka
Hrnková jablečná buchta s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NQAD
Nejnovější recepty
Dijonský vepřový plátek
Přidáno před 1 hodinou
Gratinovaná vepřová játra
Přidáno před 2 hodinami
Bramborová polévka s pivem
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý moučník dvou barev
Přidáno před 4 hodinami
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 19 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřový guláš VI
magdalenka před 8 minutami
Pórková polévka
DanaPr před 58 minutami
Rychlý moučník
Jabitek před 1 hodinou
Celerová pomazánka s mrkví
magdalenka před 2 hodinami
Mřížkový koláč s hruškami
Evellinka před 3 hodinami
Krtkův dort na plechu
Haelja před 4 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
BronaK. před 6 hodinami
Vepřové kostky s hořčicí
Pavkova1 před 11 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 15 hodinami
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 16 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
jablko,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
mléko,
olej,
cukr vanilkový,
cukr skořice,
tvaroh ve vaničce,
vejce,
cukr vanilkový,
rozinky,
cukr moučkový,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře (9)
Prostě mňam 😋