Český kohout (z Prostřeno)
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 564 kJ / 852 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,15 g |
Tuky | 1,37 g |
Vláknina | 26,53 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 74 mg |
Sůl | 0,02 g |
Sacharidy | 175,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kohouta naporcujeme, okořeníme dle chuti a pečeme 1,5 hodiny v remosce. Nedáváme žádný tuk, kohout pustí dost šťávy, občas otočíme, aby se opekl ze všech stran.
Krok 2: Uvaříme brambory ve slupce a před podáváním je oloupeme.
Krok 3: Zelí slijeme a necháme okapat. Na sádle orestujeme cibuli, zaprášíme hladkou moukou, přidáme zelí a zalijeme 2 hrnky vody. Okořeníme, přidáme kmín a dusíme doměkka.
Krok 4: Upečeného kohouta podáváme s bramborami a zelím.
Zveřejněno 10. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Český kohout (z Prostřeno)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DpMA
Moje poznámka
Český kohout (z Prostřeno)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DpMA
Nejnovější recepty
Zabaglione s jahodami
Přidáno před 49 minutami
Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou
Přidáno před 6 hodinami
Spicy chicken tenders
Přidáno před 7 hodinami
Jednoduché řezy s kakaovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Toast à la turecká vejce cilbir
Přidáno 31. 5. 2025 12:12
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno 30. 5. 2025 15:37
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablková buchta s tvarohem
Irena_Hrr před 1 hodinou
Rychlý čočkový salát
Cejenka před 1 hodinou
Medová kuřecí prsa
Gustavo před 1 hodinou
Omáčka z hlívy ústřičné
Renefer před 2 hodinami
Jahodová zmrzlina
Vilem1 před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Cejenka před 3 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Jana Jurikova před 4 hodinami
Ředkvičková pomazánka s pomazánkovým máslem
Lenina 123 před 4 hodinami
Ruské vejce
Ivyjg před 5 hodinami
Jablíčková rychlovka
Lucie1001 před 5 hodinami
Suroviny:
kohout,
brambory,
zelí kysané,
koření,
mouka hladká,
cibule,
sádlo,
kmín celý,
sůl,
pepř
Komentáře (1)