Dortový kohout
Pro všechny kreativce a umělecké duše je tu recept na velikonočního kohouta z korpusu a máslového krému. Korpus je upečený v celku, poté vykrájen a vymodelován do tvaru kohouta. Chce to trochu zručnosti a fantazie, ale výsledek stojí za to.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 295 kJ / 2 939 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,91 g |
| Tuky | 44,87 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 662 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 553,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny.
Krok 3: Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a přidáme ji ke žloutkové pěně. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech a pečeme asi 30 minut.
Krok 5: Na krém uvaříme z mléka, cukru a mouky hustou kaši. Necháme ji vychladnout.
Krok 6: Máslo s Herou vyšleháme dohladka a postupně do něj zašleháme vychladlou kaši. Přidáme vanilkový cukr a vyšleháme jemný krém.
Krok 7: Upečený a vychladlý korpus rozkrájíme a poskládáme do tvaru kohouta.
Krok 8: Krém přendáme do cukrářského sáčku a dort jím ozdobíme podle fantazie (viz fotografie).
Zveřejněno 6. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortový kohout
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkPz
Moje poznámka
Dortový kohout
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkPz
Nejnovější recepty
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
Přidáno před 2 hodinami
Špagetový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Burger s křupavým kuřecím masem
Přidáno před 3 hodinami
Cuketové špagety s tuňákem
Přidáno před 4 hodinami
Těstovinový salát se šunkou a čedarem
Přidáno před 4 hodinami
Obrácený švestkový koláč
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaná buchta
AnettJandova před 55 minutami
Litý perník s lotuskovou polevou
starmann.tobias před 1 hodinou
Americké čokoládové cookies
Beataciri před 2 hodinami
Meruňkové kostky
Monika68 před 3 hodinami
Šlehačková buchta
Michaela82 před 4 hodinami
Cestovní perník
Jan Nemec před 5 hodinami
Pečené maso
[email protected] před 5 hodinami
Cuketový perník
Mistrova před 6 hodinami
Chleba fifty – fifty (z remosky)
magdalenka před 6 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Princezna1 před 7 hodinami
Tématické fráze:
dortový korpus recept,
dortový korpus,
recept na dortový korpus,
dortové korpusy,
dortovy krem,
dortové krémy,
recepty na dortové korpusy,
dortové korpusy recepty,
dortoví korpus,
recept dortový korpus,
recepty na dortový korpus,
forma kohout,
recept na dortoví korpus,
recepty dortový korpus,
dortový krém recept,
dortový krém,
krém dortový,
dortový korpus - recept,
recepty dortove korpusy,
recept na dortové korpusy
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
máslo,
tuk hera,
mléko,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá
Komentáře (6)