Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 347 kJ / 1 995 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,35 g |
| Tuky | 93,66 g |
| Vláknina | 9,45 g |
| Cholesterol | 793 mg |
| Sodík | 173 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 231,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: V jednom kastrůlku ohřejeme máslo a ve druhém mléko na teplotu asi 40 °C (vlažné).
Krok 2: V robotu nebo pekárně smícháme veškeré suroviny v pořadí jak jsou napsány v ingrediencích.
Krok 3: Těsto necháme kynout.
Krok 4: Po vykynutí rozdělíme těsto na 12 dílů, vyválíme a dotvarujeme do tvaru koláčků. Vytvoříme jim prsty okraj a ten potřeme vajíčkem.
Krok 5: Na plechu vyloženém pečicím papírem následně naplníme jakoukoli náplní a posypeme žmolenkou.
Krok 6: Dáme péct do trouby. Mně se osvědčilo péct v horkovzdušné troubě nejprve 12 minut na 160 °C a poté zhruba 3 minuty na 200 °C, do momentu, než budou hezky zlaté a ne tak mokré.
Zveřejněno 25. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí kynuté koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRQQB
Moje poznámka
Domácí kynuté koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRQQB
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 15 hodinami
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 17 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 23 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Patriktesar před 1 hodinou
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 9 hodinami
Bábovka Albert
Ketynna před 10 hodinami
Dýňová polévka s fazolemi
marekdd před 10 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Hanawagy před 10 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Valerie. před 10 hodinami
Rajská omáčka
Vershyna před 11 hodinami
"Letní" buřty na pivu - z pánve
BeeroCrat před 12 hodinami
Krupičná kaše rychle hotová
Colombová_S před 12 hodinami
Suroviny:
droždí,
mléko,
olej,
žloutek,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sůl,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
máslo,
vejce,
ovoce,
tvaroh,
cukr moučkový,
mák,
povidla švestková,
Komentáře (1)