Šťavnatý citronový koláč

Name: Šťavnatý citronový koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 kus
Ingredients: 2 vajíčka; 165 g cukru; 1 žlutý citron (hodně šťavnatý) kůra + šťáva; 150 g másla; 100 g mouky; 1 lžička vanilkového extraktu; Dále:; máslo na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Tento koláč získá po citronové kůře svou krásně žlutou barvu a vůni, po šťávě pak příjemnou nakyslou chuť. Tento koláč stačí jen ozdobně pocukrovat, žádná poleva již není potřeba.

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

magdalena66

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

1kus

2 2 vajíčka

165 g 165 g cukru

1 1 žlutý citron (hodně šťavnatý) kůra + šťáva

150 g 150 g másla

100 g 100 g mouky

1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu

Dále:

máslo na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání formy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 306 kJ / 2 463 kcal
Bílkoviny	31,17 g
Tuky	146,44 g
Vláknina	7,14 g
Cholesterol	901 mg
Sodík	210 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	251,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C. Krok 2: Vyšleháme vajíčka s cukrem a vanilkovým extraktem do pěny, přidáme kůru a šťávu z citronu, dobře zamícháme. Přilijeme rozpuštěné máslo, mouku a lehce promícháme. Krok 3: Nalijeme do koláčové formy o průměru 22 cm vymazané máslem a vysypané moukou. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 150 °C asi 30 minut. Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 5: Upečené necháme vychladnout.

Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C.
Jak připravovat plechy (formy) na pečení - rady a tipy
Vyšleháme vajíčka s cukrem a vanilkovým extraktem do pěny, přidáme kůru a šťávu z citronu, dobře zamícháme. Přilijeme rozpuštěné máslo, mouku a lehce promícháme.
Nalijeme do koláčové formy o průměru 22 cm vymazané máslem a vysypané moukou.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 150 °C asi 30 minut. Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
Upečené necháme vychladnout.

TIP: Citróny v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 9. 2023

Poznámka autorky magdalena66

Tenhle koláč dělá moje dcera, našla recept na internetu, je opravdu výborný, rozplývá se na jazyku...Nám chutná i nechlazený, ale to už záleží na chuti každého.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šťavnatý citronový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J68my

Šťavnaté tvarohovo-citronové řezy s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Šťavnatý kokosový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Šťavnatý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Šťavnaté citronové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Simply Food 60 min

Šťavnatý jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 80 min

Šťavnatý špendlíkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Iness 75 min

Zobrazit více

Paella mixte

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalena66 120 min

Dort Sněhová královna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

magdalena66

Dort Zámek pro princeznu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalena66

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snídaně
Svačina
Vegetariánské recepty
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Běžný den
Citrusy
Pečení

Moje poznámka

Šťavnatý citronový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J68my

Náhodný recept

Krkovička v necu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majda 2

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 4 hodinami

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno před 21 hodinami

Likérové kávy

Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02

Lískooříškové kuličky

Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02

Máslová vánočka s rozinkami

Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54

Další recepty

Komentáře (5)

Sonrie 25. 9. 2024 17:05

Tak u nás první pokus o citronový koláč, místo vanilky mandlový extrakt a chválím, chutnal

jakkuzzi 20. 5. 2024 07:55

Nám to moc nechutnalo....

magdalena66 29. 9. 2023 06:45

lenka.janatkova (moderátorka): Vypadaji opravdu vyborne ! O vikendu vyzkousim, dekuji za tip

lenka.janatkova moderátorka 28. 9. 2023 16:53

Tak už vím jaký moučník příště zvolím ke kávě

výborné jsou i tyto řezy

Šťavnaté tvarohovo-citronové řezy s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalena66 přidala nové fotografie! 26. 9. 2023 06:47

Přečtěte si

Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

Nepečené tiramisu kuličky podle Anety Vignerové: Cukroví s luxusní chutí italské klasiky krásně voní kakaem a kávou

Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo Hodnocení 101×

Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vyprodáno. Josef Maršálek se dojímá nad cukrovím. Tohle udělal pro děti s těžkou nemocí

Štědrovečerní menu: Inspirujte se výběrem receptů na kapra, polévku i bramborový salát Hodnocení 10×

Štědrovečerní menu: Inspirujte se výběrem receptů na kapra, polévku i bramborový salát

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu Hodnocení 59×

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu

Tajemství perfektního Masarykova cukroví: Jeden krok předem zajistí dokonalý výsledek a božskou chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec na kmíně Videorecept

Vepřová plec na kmíně

AndreaRinger před 8 minutami

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

Ba30@ před 1 hodinou

Fazolky na smetaně

ivakom před 1 hodinou

Bramborový salát s cizrnou

Evellinka před 2 hodinami

Moje domácí tlačenka Videorecept

Moje domácí tlačenka

bartonik před 3 hodinami

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Michal19 před 4 hodinami

Masová paštika

Nanina před 5 hodinami

Vosí hnízda Videorecept

magdalena66 40 min

Kolektivní koláč aneb koláč jardy Kadice s náplní od tejaji a žmolenkou od Helly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Libečkové knedlíky z tvarohového těsta bez vážení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca

Zapečený grilovaný lilek se sýry a omáčkou z rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Pivní špekáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Yvona 55 min

Šťavnatý citronový koláč

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky magdalena66

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek