Mrkvový dortík bez mouky

3,5 hrnku 3,5 hrnku (250 ml) nastrouhané mrkve

1 lžíce 1 lžíce kakaa

4 4 žloutky

4 4 bílky (na sníh)

1/4 hrnku 1/4 hrnku rostlinného oleje

100 g 100 g mletých oříšků

100 g 100 g kokosu

1/2 hrnku 1/2 hrnku xylitolu

2 lžičky 2 lžičky jedlé sody

1 lžička 1 lžička vanilkového aroma

Dále:

250 g 250 g tvarohu ve vaničce

trošku trošku xylitolu

mleté ořechy na posyp