Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky

Name: Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g červené řepy (předem vařené); olivový olej na pokapání; sůl; čerstvě mletý pepř; 50 g cibule; 50 g mražené kukuřice; 1 hrst salátových listů; 2 lžíce klíčků mungo (nebo ředkviček); 1 lžíce světlého balzamika; citronová šťáva k zakápnutí; 60 g kozího sýra (balkánského)

Červená řepa se již trvale usídlila v našich kuchyních. Ať již jako součást výživných polévek, nebo konzervovaná, nebo pečená. V této podobě je velmi vhodná třeba jako základ sytého salátu. Třeba jako je tento s kozím sýrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min + 50 minut na pečení řepy

10 min (10 min příprava, + 50 minut na pečení řepy)

Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 017 kJ / 482 kcal
Bílkoviny	20,10 g
Tuky	17,87 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	130 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	56,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou řepu můžeme použít vařenou nebo pečenou. Pečenou používáme například v případě, pokud pečeme ještě i maso. Řepu přidáme v malém pekáčku, dobře omytou pokapeme olejem, osolíme a pečeme cca 50 minut spolu v troubě. Krok 2: Cibuli nakrájíme na kolečka, spaříme, ihned propláchneme a na sítu necháme okapat. Mraženou kukuřici propláchneme a necháme okapat opláchneme také listy salátů. Krok 3: Do misek nebo na talíře rozložíme salátové lístky a řepu nakrájenou na kolečka nebo hranolky. Přidáme kukuřici a klíčky, zakápneme maličko citrónovou šťávou a světlým balzamikem. Krok 4: Nakonec poklademe kousky kozího sýra (kdo nemá rád dá například balkánský nebo jiný podobný). Salát podáváme k různě upravenému masu, nebo samostatný, jako lehkou letní večeři. K tomu můžeme přidat i šunku nebo vařené vejce.

Červenou řepu můžeme použít vařenou nebo pečenou. Pečenou používáme například v případě, pokud pečeme ještě i maso. Řepu přidáme v malém pekáčku, dobře omytou pokapeme olejem, osolíme a pečeme cca 50 minut spolu v troubě.

Jak upéct červenou řepu
Cibuli nakrájíme na kolečka, spaříme, ihned propláchneme a na sítu necháme okapat. Mraženou kukuřici propláchneme a necháme okapat opláchneme také listy salátů.
Do misek nebo na talíře rozložíme salátové lístky a řepu nakrájenou na kolečka nebo hranolky. Přidáme kukuřici a klíčky, zakápneme maličko citrónovou šťávou a světlým balzamikem.
Nakonec poklademe kousky kozího sýra (kdo nemá rád dá například balkánský nebo jiný podobný). Salát podáváme k různě upravenému masu, nebo samostatný, jako lehkou letní večeři. K tomu můžeme přidat i šunku nebo vařené vejce.

TIP: Červená řepa na talíři

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PRp

Salát z červené řepy s klíčky a medovo-hořčičnou zálivkou Videorecept

Salát z červené řepy s klíčky a medovo-hořčičnou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz

Salát z červené řepy s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

magdalenka

Salát z červené řepy se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 10 min

Klíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Amazonkaztrutnova

Mrkvový salát s klíčky a limetkovou zálivkou Videorecept

Mrkvový salát s klíčky a limetkovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 15 min

Salát z červené řepy s mrkví a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Běžný den
Podzimní recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PRp

Náhodný recept

Banánovo-čokoládový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Besty 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 13 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 18 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 21 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno 28. 8. 2025 05:05:02

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 30. 8. 2024 06:20

Přečtěte si

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Prázdniny u babičky: Hrníčková bábovka, která navodí chvíle pohody. Je nadýchaná, piškotová a hotová raz dva

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na pravý Caesar salát: Originál je bez kuřecího masa a neobejde se bez „rozmazleného“ vajíčka

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Nejnovější články

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

KVÍZ: Jak moc se vyznáte v hláškách Zdeňka Pohlreicha z pořadu Ano, šéfe!? Otestujte si své znalosti a pobavte se

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šťavnaté jablečné řezy

AndreaAbb před 1 hodinou

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

Amona před 1 hodinou

Rozmarýnové brambory

Kajkajak před 5 hodinami

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 9 hodinami

Cuketové koblihy

Bretik před 10 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 10 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 11 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 11 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 12 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 12 hodinami

Suroviny:
řepa červená, olej olivový, sůl, pepř mletý, cibule, kukuřice mražená, listy salátové, klíčky, šťáva citronová, sýr kozí

Naposledy jste si prohlédli

Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 10 min

Zapečené špagety s lečem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18 40 min

Vařená tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Croissanty s jednoduchou přípravou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka

Výborná žemlovka "LINIE"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mariana.

Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno