Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky

Name: Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g červené řepy (předem vařené); olivový olej na pokapání; sůl; čerstvě mletý pepř; 50 g cibule; 50 g mražené kukuřice; 1 hrst salátových listů; 2 lžíce klíčků mungo (nebo ředkviček); 1 lžíce světlého balzamika; citronová šťáva k zakápnutí; 60 g kozího sýra (balkánského)

Červená řepa se již trvale usídlila v našich kuchyních. Ať již jako součást výživných polévek, nebo konzervovaná, nebo pečená. V této podobě je velmi vhodná třeba jako základ sytého salátu. Třeba jako je tento s kozím sýrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min + 50 minut na pečení řepy

10 min (10 min příprava, + 50 minut na pečení řepy)

Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 017 kJ / 482 kcal
Bílkoviny	20,10 g
Tuky	17,87 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	130 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	56,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou řepu můžeme použít vařenou nebo pečenou. Pečenou používáme například v případě, pokud pečeme ještě i maso. Řepu přidáme v malém pekáčku, dobře omytou pokapeme olejem, osolíme a pečeme cca 50 minut spolu v troubě. Krok 2: Cibuli nakrájíme na kolečka, spaříme, ihned propláchneme a na sítu necháme okapat. Mraženou kukuřici propláchneme a necháme okapat opláchneme také listy salátů. Krok 3: Do misek nebo na talíře rozložíme salátové lístky a řepu nakrájenou na kolečka nebo hranolky. Přidáme kukuřici a klíčky, zakápneme maličko citrónovou šťávou a světlým balzamikem. Krok 4: Nakonec poklademe kousky kozího sýra (kdo nemá rád dá například balkánský nebo jiný podobný). Salát podáváme k různě upravenému masu, nebo samostatný, jako lehkou letní večeři. K tomu můžeme přidat i šunku nebo vařené vejce.

Červenou řepu můžeme použít vařenou nebo pečenou. Pečenou používáme například v případě, pokud pečeme ještě i maso. Řepu přidáme v malém pekáčku, dobře omytou pokapeme olejem, osolíme a pečeme cca 50 minut spolu v troubě.

Jak upéct červenou řepu
Cibuli nakrájíme na kolečka, spaříme, ihned propláchneme a na sítu necháme okapat. Mraženou kukuřici propláchneme a necháme okapat opláchneme také listy salátů.
Do misek nebo na talíře rozložíme salátové lístky a řepu nakrájenou na kolečka nebo hranolky. Přidáme kukuřici a klíčky, zakápneme maličko citrónovou šťávou a světlým balzamikem.
Nakonec poklademe kousky kozího sýra (kdo nemá rád dá například balkánský nebo jiný podobný). Salát podáváme k různě upravenému masu, nebo samostatný, jako lehkou letní večeři. K tomu můžeme přidat i šunku nebo vařené vejce.

TIP: Červená řepa na talíři

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PRp

Salát z červené řepy s klíčky a medovo-hořčičnou zálivkou Videorecept

Salát z červené řepy s klíčky a medovo-hořčičnou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz

Salát z červené řepy s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

magdalenka

Salát z červené řepy se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Klíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Amazonkaztrutnova

Mrkvový salát s klíčky a limetkovou zálivkou Videorecept

Mrkvový salát s klíčky a limetkovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 15 min

Salát z červené řepy s mrkví a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Skvělé domácí okurkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Běžný den
Podzimní recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PRp

Náhodný recept

Drožďová pomazánka podle Matyska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

matysek 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí špízy s rajčatovou salsou

Přidáno před 3 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a pestem

Přidáno před 4 hodinami

Sójové kuřecí nudle s mrkví

Přidáno před 4 hodinami

Špenátové koláčky z listového těsta

Přidáno před 6 hodinami

Vláčná kokosová bábovka

Přidáno před 6 hodinami

Buřtguláš s noky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 30. 8. 2024 06:20

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Salát z červeného zelí: Připravte si podle videa tuto křupavou a osvěžující přílohu Hodnocení 12×

Salát z červeného zelí: Připravte si podle videa tuto křupavou a osvěžující přílohu

Rajčata bez zavařování vydrží i několik měsíců. Oblíbený trik využívá horký nálev

Co zmizelo z našich talířů: Studentský řízek býval levnou klasikou. Místo masa se do trojobalu dával gothaj

Nejlepší jedlé suvenýry z dovolené u moře: Jaké si přivézt z Chorvatska, Itálie a Řecka a jak je využít v kuchyni

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Usychajícím listům okurek nemusí pomoci další voda. Vyzkoušejte radši jednoduchý cibulový výluh

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý Hodnocení 176×

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Melounový sorbet s limetkou Videorecept

Melounový sorbet s limetkou

Sahula před 31 minutami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Alzbi před 34 minutami

Bábovka ořechová

LukasBlaha před 2 hodinami

Moc dobré naložené kuřecí maso Videorecept

Moc dobré naložené kuřecí maso

safik222 před 2 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky

safik222 před 2 hodinami

Květák po řecku s fetou

Tonja před 5 hodinami

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka

Tonja před 5 hodinami

Rajčatová polévka

Bejk1 před 5 hodinami

Hrnková banánová buchta

Panova před 6 hodinami

Kuřecí rizoto

Makumba před 7 hodinami

Suroviny:
řepa červená, olej olivový, sůl, pepř mletý, cibule, kukuřice mražená, listy salátové, klíčky, šťáva citronová, sýr kozí

Salát z červené řepy se sýrem, kukuřicí a klíčky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front