Kuřecí na směsi ranč koření a smetaně

Name: Kuřecí na směsi ranč koření a smetaně
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g kuřecích prsou; sůl dle chuti; 2 stroužky česneku; 2 lžíce koření ranč směs; 1 lžíce hladké mouky na obalení; 80-100 g másla; 1 lžička oleje; 200 g zakysané smetany 30%; 150-200 ml kuřecího vývaru; petrželka

Toto rychlé a chutné jídlo spojuje šťavnaté kuřecí maso s výraznou chutí koření a jemností smetany. Je skvělou volbou pro všední večeře, kdy potřebujete rychle připravit něco lahodného, ale zároveň výjimečného. Krémová omáčka plná kořeněných tónů dodává kuřeti výbornou chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 988 kJ / 1 431 kcal
Bílkoviny	80,80 g
Tuky	105,22 g
Vláknina	11,26 g
Cholesterol	467 mg
Sodík	295 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	35,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěná kuřecí prsa rozřízneme naplocho na dva tenčí plátky a lehce naklepeme přes fólii. Osolíme, opepříme a posypeme 1 lžící ranč koření, vmasírujeme z obou stran a poté poprášíme z obou stran moukou. Krok 2: Do hluboké rozehřáté pánve dáme máslo se lžičkou oleje, aby se nepřepalovalo a opečeme z obou stran maso dozlatova. Vyndáme stranou a do pánve s výpekem přidáme zakysanou smetanu pokojové teploty, druhou lžíci koření, zředíme vývarem, promícháme a přivedeme k varu. Krok 3: Vrátíme maso do pánve a na sníženém stupni tepla zvolna dusíme pod pokličkou. Občas promícháme, dle potřeby zředíme vývarem a dusíme 15-20 minut. Dle chuti dosolíme a podáváme s máslovou bramborovou kaší posypané nasekanou natí petrželky.

Očištěná kuřecí prsa rozřízneme naplocho na dva tenčí plátky a lehce naklepeme přes fólii. Osolíme, opepříme a posypeme 1 lžící ranč koření, vmasírujeme z obou stran a poté poprášíme z obou stran moukou.
Do hluboké rozehřáté pánve dáme máslo se lžičkou oleje, aby se nepřepalovalo a opečeme z obou stran maso dozlatova. Vyndáme stranou a do pánve s výpekem přidáme zakysanou smetanu pokojové teploty, druhou lžíci koření, zředíme vývarem, promícháme a přivedeme k varu.
Jak přidat smetanu do omáčky, aby se nesrazila
Vrátíme maso do pánve a na sníženém stupni tepla zvolna dusíme pod pokličkou. Občas promícháme, dle potřeby zředíme vývarem a dusíme 15-20 minut. Dle chuti dosolíme a podáváme s máslovou bramborovou kaší posypané nasekanou natí petrželky.

TIP: Desatero rad na téma kuřecí maso - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 10. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Směs ranč koření je od Davídka, bez fosfátů a soli. Můžeme použít i podobné Country koření také bez glutamanu. Maso je díky zakysané smetaně velmi šťavnaté a chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí na směsi ranč koření a smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkGM

Kuřecí směs Videorecept

Kuřecí směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucka22 30 min

Zobrazit více

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 60 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Vločková polévka se zeleninou trochu jiná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 40 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Zelenina
Restování
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí na směsi ranč koření a smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkGM

Náhodný recept

Tykev zapečená s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip

Přidáno před 9 hodinami

Trhaná krkovice

Přidáno před 9 hodinami

Hráškový krém bez mouky se smetanou a křupavou slaninou

Přidáno před 10 hodinami

Plněná kuřecí kapsa broskví, šunkou a sýrem a sosík

Přidáno před 11 hodinami

Podzimní skořicové rolky s krémem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 1. 10. 2024 05:04

Přečtěte si

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

Desatero rad na téma kuřecí maso: Známe odpovědi na vaše nejčastější otázky Hodnocení 6×

Desatero rad na téma kuřecí maso: Známe odpovědi na vaše nejčastější otázky

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem Hodnocení 9×

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem

První republika s Kristinou: Nadýchané kaštanové řezy chutnají sladce oříškově a příprava je velice snadná

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 224×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na dokonalé bramborové knedlíky nejen ke kachně: Jeden recept a užitečné rady, podle kterých to zvládnete taky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

JanaPav před 9 hodinami

Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké

Petraska před 10 hodinami

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Priserka před 11 hodinami

Bábovka šlehačková čtyřvaječná

sab.pol@ před 11 hodinami

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

Vratis před 11 hodinami

Babiččin trhanec s jablky

Jandulka18 před 12 hodinami

Piškotový svítek do polévky

Kajkajak před 12 hodinami

Salátový losos

Kajkajak před 12 hodinami

Nejsilnější zeleninový vývar

Kajkajak před 12 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

pesskecupem před 12 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, česnek, koření, mouka hladká, máslo, olej, smetana zakysaná, vývar kuřecí, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí na směsi ranč koření a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Stehenní řízky s klobásovým lemem, v bylinkovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Pikantní hovězí závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Plněné těstovinové mušle, zapečené v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 40 min

Dort s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Kuřecí na směsi ranč koření a smetaně

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Poznáte v obchodě pravé máslo od jeho náhražek? Otestujte se, zda nenaletíte na triky obchodníků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Poznáte v obchodě pravé máslo od jeho náhražek? Otestujte se, zda nenaletíte na triky obchodníků