Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečené brambory ve slanině s chřestem

Křupavé brambory obalené slaninou, doplněné svěžím chřestem a lehkým salátkem s citronovou zálivkou. Jednoduché jídlo, které vypadá efektně, skvěle chutná a hodí se jako rychlá večeře i originální předkrm.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Pečené brambory ve slanině s chřestem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie90 kJ /
22 kcal
Bílkoviny0,84 g
Tuky0,06 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy4,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory vaříme v osolené vodě asi 15 minut, dokud nejsou téměř měkké. Krok 2: Mezitím, co se brambory vaří, prošleháme všechny přísady na zálivku. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Uvařené brambory nakrájíme podélně na čtvrtky a každý dílek pevně obalíme polovinou plátku slaniny. Takto připravené měsíčky rozložíme v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem. Osolíme, opepříme a v troubě pečeme dozlatova, přičemž je průběžně obracíme, aby byla slanina křupavá ze všech stran. Krok 5: Chřest očistíme, odřízneme dřevnaté konce a povaříme ho jednu minutu ve vroucí osolené vodě. Poté vodu slijeme, chřest ihned zchladíme v studenou vodou a odložíme stranou. Krok 6: Italský salát omyjeme, osušíme a v míse ho lehce promícháme s částí připravené zálivky. Krok 7: Na servírovací talíře nejdříve připravíme lůžko z ochuceného salátu, na které poklademe podélně rozříznutý chřest a upečené brambory v křupavé slanině. Vše nakonec zasypeme parmazánem a zakápneme zbylou zálivkou.

TIP: 16 receptů na předkrmy

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2013

Poznámka autorky hosta

Zdroj: podle časopisu Apetit

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené brambory ve slanině s chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lkW6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené brambory ve slanině s chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lkW6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

aisha 31. 5. 2013 04:50
Mnam..:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 5. 2013 18:25
Nepohrdla bych:-p:yes::-K

BILKOVAI BILKOVAI 30. 5. 2013 17:47
To musí být strašně dobré, akorát na fotce ty brambůrky vypadají, jak neopečené. Ale jinak recept jednoduchý a zároveň luxusní:-p;-):yes:

danielle72 danielle72 30. 5. 2013 17:23
:yes::yes::yes::-p:-K

Fokuska Fokuska 30. 5. 2013 14:17
Jo,dala bych si...:yes:

pipre pipre 30. 5. 2013 12:32
Také bych si dala:-p:yes:+8

rebeka rebeka 30. 5. 2013 12:26
Lahoda na první pohled:-p;-):yes::yes:

Nikina Nikina 30. 5. 2013 12:23
Mňam, to musí být výborné :yes::-K

Irrena Irrena 30. 5. 2013 11:24
Hm, dobrota;-):yes::yes::yes:chřest nemám:-(

suslajda suslajda 30. 5. 2013 11:16
Musí to dobrota:-p:-p:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 30. 5. 2013 11:12
Tak jsi taky otrhala chudáka závojíček:-D. Bude to dobrota:yes:

spagetka spagetka 30. 5. 2013 11:07
Dala bych si :-p:-p:yes::yes:

hosta hosta přidala nové fotografie! 30. 5. 2013 11:01

Pečené brambory ve slanině s chřestem

Pečené brambory ve slanině s chřestem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brambory ve slanine, brambory s chřestem, brambory na slanine, brambory obalené ve slanině, pecene brambory ve slanine, recepty brambory a slanina, pečený chřest se slaninou, chrest obaleny ve slanine recept, pečené brambory na slanině, recept brambory na slanině, slanina, brambory pečené ve slanině, nove brambory + anglicka slanina, pecene nové brambory s chrestem, peceny zeleny chres brambory se slaninou, obalený brambory ve slanině, salát z pečených brambor s chřestem, brambory pečené na slanině, zalivka na varene brambory, pecene brambory obalene v anglicke slanine

Suroviny:
brambory rané, prosciutto, chřest zelený, salát, sýr parmazán strouhaný, sůl, pepř mletý, česnek, řezy sardelové, olej citronový, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]