Švestko-jablkový koláč kynutý

Name: Švestko-jablkový koláč kynutý
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 170 g krystalového cukru; 70 g másla; 20 g droždí; 250 ml mléka; 1 vejce; 1 špetka soli; 260 g vypeckovaných švestek; 2 větší jablka; Blesková drobenka:; 160 g hrubé mouky; 80 g cukru krupice; 80 g změklého másla; 1 lžička skořice; tuk na vymaštění plechu

Kynuté těsto tentokrát bude základem pro dokonalý koláč na víkend. Nadýchané těsto zdobí kousky šťavnatých švestek a jablíček, které navíc doplňuje také drobenka dochucená špetkou skořice.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

eva.schiffauerova

Středně náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 30 min včetně doby kynutí těsta

150 min (120 min příprava + 30 min tepelná úprava, včetně doby kynutí těsta)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 850 kJ / 4 983 kcal
Bílkoviny	90,36 g
Tuky	143,47 g
Vláknina	37,30 g
Cholesterol	657 mg
Sodík	652 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	814,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do prosáté mouky dáme cukr, rozpuštěné máslo, droždí, sůl, vejce a vlažné mléko a zaděláme tužší těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Krok 2: Poté těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát asi 1 cm silný a dáme na tukem vymaštěný plech. Krok 3: Drobenku připravíme rychlým rozmixováním mouky, másla a cukru. Krok 4: Zdobíme nejprve okraje vypeckovanými švestkami středem nahoru a posypeme polovinou drobenky. Do druhé poloviny drobenky vmícháme lžičku skořice. Krok 5: Na plátky nakrájená jablka naklademe na střed koláče a posypeme skořicovou drobenkou. Pečeme při 150 °C přibližně 30 minut.

Do prosáté mouky dáme cukr, rozpuštěné máslo, droždí, sůl, vejce a vlažné mléko a zaděláme tužší těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
Jak poznat dobře vykynuté těsto
Poté těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát asi 1 cm silný a dáme na tukem vymaštěný plech.
Drobenku připravíme rychlým rozmixováním mouky, másla a cukru.

Jak připravit bleskovou drobenku
Zdobíme nejprve okraje vypeckovanými švestkami středem nahoru a posypeme polovinou drobenky. Do druhé poloviny drobenky vmícháme lžičku skořice.
Na plátky nakrájená jablka naklademe na střed koláče a posypeme skořicovou drobenkou. Pečeme při 150 °C přibližně 30 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švestko-jablkový koláč kynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73AEj

Tvarohovo-jablkový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 60 min

Jablkový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Kynuté taštičky se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Kynutý se švestkami ... koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 160 min

Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kynutý jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HankaPu

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Kynuté moučníky

Běžný den
Sváteční recepty
Jablka
Švestky - zdravé ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Švestko-jablkový koláč kynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73AEj

Náhodný recept

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 4 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 10 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 11 hodinami

Uzená kuřecí stehna s baby špenátem

Přidáno před 17 hodinami

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

Přidáno před 19 hodinami

Těstoviny s treskou a pepřem

Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20

Další recepty

Komentáře (1)

eva.schiffauerova přidal nové fotografie! 4. 10. 2024 08:52

Přečtěte si

Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

Umíte správně mrazit vlašské ořechy? Rozhodující je dobré vysušení a rozdělení do porcí, pak vydrží klidně rok

Švestková marmeláda z pánve: Výborně chutná, dlouho vydrží a uvařená je během chvilky Hodnocení 152×

Švestková marmeláda z pánve: Výborně chutná, dlouho vydrží a uvařená je během chvilky

Blesková drobenka: Naučte se ji perfektně připravit podle videonávodu Hodnocení 946×

Blesková drobenka: Naučte se ji perfektně připravit podle videonávodu

Francouzské brambory: Pár běžně dostupných surovin, které doma často zbývají, snadno proměníte v lahodný oběd

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak poznat dobře vykynuté těsto Hodnocení 322×

Jak poznat dobře vykynuté těsto

Úžasný nepečený makový dort vypadá luxusně, chutná výtečně, stojí pár korun a bez problému ho zvládnou i začátečníci

Nejnovější články

6 foto
Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

Dýňové pyré třikrát jinak: Hodí se do polévky, do koláčů i k masu a příprava je jednoduchá. Stačí k tomu jedna dýně

Vyzkoušejte mokré řízky: Šťavnaté maso voní česnekem a paprikou a doplňuje ho silná šťáva. Příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec na hořčici

Wenamo před 58 minutami

Vepřové karé na cibuli

misula29 před 4 hodinami

Palačinky - klasické

Lukrejka před 5 hodinami

Vepřovo-špenátová roláda na česneku

PavlaJ před 5 hodinami

Hrníčková bábovka od babičky Videorecept

Hrníčková bábovka od babičky

Lukrejka před 7 hodinami

Závin tažený jablečný

Majkaa před 9 hodinami

Hlíva ústřičná jako "minutka"

KrisZaezemi před 10 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

eva.schiffauerova 150 min

Krůtí játra se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 35 min

Krakonošova směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pejsek

Kuřecí bleskové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

innael

Bleskový ovocný koláč z palačinkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Švestko-jablkový koláč kynutý

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek