Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně

Ivana K. Kuchařka: Ivana K.

Doba přípravy: 1 hodina 15 minut (včetně doby pečení) 4 porce Drůbeží maso 1 názor

Suroviny

3 větší kuřecí prsní řízky
cca 8 ks středně velkých brambor
250 ml smetany ke šlehání
oblíbené koření na maso (používám směs Argentina)
menší lžička mleté uzené papriky
sůl, pepř
petrželka na ozdobu
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve omyjeme maso a každý prsní řízek rozkrojíme na 2 menší. Posypeme kořením Argentina (nebo jiným oblíbeným kořením na drůbeží maso). Brambory oloupeme a nakrájíme na asi 0,5 cm kolečka.

  2. Do zapékací misky o rozměru cca 20x30 cm nejdříve naskládáme první vrstvu brambor, které osolíme, opepříme a zlehka posypeme uzenou mletou paprikou. Na to pak rovnomerně poklademe okořeněné maso a znovu zopakujeme vrstvu brambor (osolených, opepřených a opaprikovaných). To vše zalijeme lehce osolenou a opepřenou smetanou ke šlehání.

  3. Zapékací mísu přikryjeme buď vrchním dílem nebo stačí i alobalem a pečeme cca hodinu při 180 °C, dokud maso i brambory nebudou zcela měkké a nevytvoří se na povrchu zlatavá kůrka. Na talíři pak zdobíme petrželkou nebo jinou oblíbenou bylinkou.

Poznámka

Kdo má rád sýr, může ještě před zapékáním horní vrstvu brambor posypat např. parmezánem nebo jiným tvrdým sýrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně

  • Nadja Nadja

    Je to naše oblíbené jídlo, přidávám ještě 2 vrstvy cibule a z koření dávám jen pepř a sůl.

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečená kuřecí prsa na smetaně zapečená kuřecí prsa s bramborem kuřecí prsa na smetaně kuřecí prsa zapečená s bramborem zapečené kure na smetaně zapecene kureci prsa s bramborem kuřecí prsa s bramborem kureci prsa na smetane s brambory zapečené kuřecí prsa zapečené ve smetaně zapecene kureci prsa na smetane zapečený kureci prsa kuřecí prsa zapečená na smetane zapečená kuřecí prsa na smetaně s bramborem kuřecí prsa na smetaně s bramborem kuřecí prsa zapečené s bramborem a broskví zapecena kureci prsa s bramborami zapecene prsni řízky s bramborem a se smetanou kuřecí prsa na smetaně zapečená s bramborem kureci rizky s brambory ve smetaně recept kureci prsa zapecene s bramborem

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít