Švestko-jablkový koláč kynutý

Name: Švestko-jablkový koláč kynutý
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 170 g krystalového cukru; 70 g másla; 20 g droždí; 250 ml mléka; 1 vejce; 1 špetka soli; 260 g vypeckovaných švestek; 2 větší jablka; Blesková drobenka:; 160 g hrubé mouky; 80 g cukru krupice; 80 g změklého másla; 1 lžička skořice; tuk na vymaštění plechu

Kynuté těsto tentokrát bude základem pro dokonalý koláč na víkend. Nadýchané těsto zdobí kousky šťavnatých švestek a jablíček, které navíc doplňuje také drobenka dochucená špetkou skořice.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

eva.schiffauerova

Středně náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 30 min včetně doby kynutí těsta

150 min (120 min příprava + 30 min tepelná úprava, včetně doby kynutí těsta)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 850 kJ / 4 983 kcal
Bílkoviny	90,36 g
Tuky	143,47 g
Vláknina	37,30 g
Cholesterol	657 mg
Sodík	652 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	814,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do prosáté mouky dáme cukr, rozpuštěné máslo, droždí, sůl, vejce a vlažné mléko a zaděláme tužší těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Krok 2: Poté těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát asi 1 cm silný a dáme na tukem vymaštěný plech. Krok 3: Drobenku připravíme rychlým rozmixováním mouky, másla a cukru. Krok 4: Zdobíme nejprve okraje vypeckovanými švestkami středem nahoru a posypeme polovinou drobenky. Do druhé poloviny drobenky vmícháme lžičku skořice. Krok 5: Na plátky nakrájená jablka naklademe na střed koláče a posypeme skořicovou drobenkou. Pečeme při 150 °C přibližně 30 minut.

Do prosáté mouky dáme cukr, rozpuštěné máslo, droždí, sůl, vejce a vlažné mléko a zaděláme tužší těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
Jak poznat dobře vykynuté těsto
Poté těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát asi 1 cm silný a dáme na tukem vymaštěný plech.
Drobenku připravíme rychlým rozmixováním mouky, másla a cukru.

Jak připravit bleskovou drobenku
Zdobíme nejprve okraje vypeckovanými švestkami středem nahoru a posypeme polovinou drobenky. Do druhé poloviny drobenky vmícháme lžičku skořice.
Na plátky nakrájená jablka naklademe na střed koláče a posypeme skořicovou drobenkou. Pečeme při 150 °C přibližně 30 minut.

Zveřejněno 5. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švestko-jablkový koláč kynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73AEj

Tvarohovo-jablkový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Jablkový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Kynuté taštičky se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Kynutý se švestkami ... koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 160 min

Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kynutý jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HankaPu

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Kynuté moučníky

Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Jablka
Švestky - zdravé ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Švestko-jablkový koláč kynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73AEj

Náhodný recept

Pikantní ryba Mangoot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jasous 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šťáva z červené řepy

Přidáno před 10 hodinami

Nakládaná červená řepa

Přidáno před 12 hodinami

Selská omeleta

Přidáno před 13 hodinami

Snadné cookies

Přidáno před 15 hodinami

Sváteční banánový chlebíček s kokosem a fíky

Přidáno před 18 hodinami

Marinované šťavnaté plátky krkovičky Country

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Švestky: Modrofialové ovoce se zlatavou dužinou můžeme zpracovat na mnoho způsobů Hodnocení 4×

Švestky: Modrofialové ovoce se zlatavou dužinou můžeme zpracovat na mnoho způsobů

Tříkrálový koláč zpestří svátek Tří králů: Kdo v něm najde figurku, bude mít celý příští rok štěstí

Jak vypadal novoroční oběd v Lánech? Podávala se svíčková, tradičně netradiční čočka i speciální palačinky

KVÍZ: Podaří se vám letos zhubnout? Aneb jak jste na tom s informacemi o zdravém životním stylu?

Těhotnej kuchař poradil, jak na skvělý bramborák: Stačí přidat jednu ingredienci a výsledek je perfektní

Jak poznat dobře vykynuté těsto Hodnocení 262×

Jak poznat dobře vykynuté těsto

Báječné švestkové knedlíky: Vyzkoušejte tuto pochoutku z různých těst Hodnocení 124×

Báječné švestkové knedlíky: Vyzkoušejte tuto pochoutku z různých těst

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská hovězí pečeně II.

RabaRoman před 7 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

KamBri před 7 hodinami

Jablečný koláč s pudinkem a piškoty Videorecept

Jablečný koláč s pudinkem a piškoty

Theodora před 9 hodinami

Dalamánky

chocho před 11 hodinami

Můj segedín s domácím knedlíkem

jana100 před 12 hodinami

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory Videorecept

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory

LuciePa před 14 hodinami

Zapečené palačinky s tvarohem Videorecept

Zapečené palačinky s tvarohem

Surmei před 15 hodinami

Rychlý sypaný tvarohový koláč

Mirka1957 před 15 hodinami

Kuřecí plátky v bylinkové omáčce

Marky96 před 15 hodinami

Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky

wimra před 18 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krystal, máslo, droždí, mléko, vejce, sůl, švestky, jablko, mouka hrubá, cukr krupice, máslo, skořice, tuk

Švestko-jablkový koláč kynutý

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Jak vypadal novoroční oběd v Lánech? Podávala se svíčková, tradičně netradiční čočka i speciální palačinky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Jak vypadal novoroční oběd v Lánech? Podávala se svíčková, tradičně netradiční čočka i speciální palačinky