Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Celerová polévka
Celer je všestranná zelenina, ze které můžeme připravit například vynikající polévku ochucenou kari kořením. Podáváme ji s opečenou vekou, kterou pokapeme olejem a posypeme bylinkovou solí.
Postup přípravy
Krok 1: Celer očistíme a nastrouháme nahrubo, taktéž i mrkev. Cibuli oloupeme, nasekáme a zpěníme na másle, přidáme celer s mrkví. Vše orestujeme, přidáme kari koření, vývar a vaříme asi 25 minut.
Pak dle potřeby doplníme vodou, přidáme mléko a případně dochutíme. Polévku můžeme částečně rozmixovat. Krok 2: Veku rozprostřeme na pečicí papír, pokapeme olejem a posypeme bylinkovou solí. Dáme do trouby vyhřáté na 190 °C a krátce zapečeme. Krok 3: Polévku podáváme s opečenou vekou.
Pak dle potřeby doplníme vodou, přidáme mléko a případně dochutíme. Polévku můžeme částečně rozmixovat. Krok 2: Veku rozprostřeme na pečicí papír, pokapeme olejem a posypeme bylinkovou solí. Dáme do trouby vyhřáté na 190 °C a krátce zapečeme. Krok 3: Polévku podáváme s opečenou vekou.
Zveřejněno 21. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2AJY
Moje poznámka
Celerová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2AJY
Nejnovější recepty
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 2 hodinami
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 11 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí
Fitulka před 7 minutami
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
kamilkamil před 41 minutami
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Fitulka před 1 hodinou
Vepřové na způsob golubců
samsi před 2 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 12 hodinami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 13 hodinami
Řecká musaka
misula29 před 14 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 17 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 18 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 20 hodinami
Suroviny:
celer,
mrkev,
cibule,
máslo,
vývar zeleninový,
mléko,
koření kari,
pepř mletý,
veka,
sůl bylinková,
olej
Komentáře (1)