Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brokolicovo-celerová polévka

Jemný a poctivý brokolicový krém, který díky celeru a bramborám získá přirozenou hustotu i bez mouky. Máslo a trocha smetany zjemní chuť zeleniny. Chutná krémová polévka, která zahřeje a zasytí celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenunka Lenunka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Brokolicovo-celerová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici omyjeme a odkrojíme zelené růžičky. Celer očistíme a nakrájíme spolu s oloupaným brokolicovým košťálem na drobné kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo a necháme cibuli zesklovatět. Krok 3: Osolíme a opepříme. Přidáme nakrájený brokolicový košťál a celer. Promícháme a zalijeme vodou tak, aby byla zelenina potopená. Vaříme asi 10 minut. Krok 4: Poté přidáme nakrájené brambory, růžičky brokolice a dle potřeby dolijeme vodu tak, aby bylo opět vše potopené. Vaříme dalších 10-15 minut do změknutí veškeré zeleniny. Krok 5: Vše rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme smetanu a lehce prošleháme. Dochutíme solí a pepřem. Krok 6: Polévku můžeme podávat se smetanou a křupavými krutonky nebo smaženým hráškem.

TIP: Hranolky z brokolicového košťálu

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (112× přidáno)

Označit jako uvařené (26× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicovo-celerová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EMq4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicovo-celerová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EMq4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

bludicky 13. 5. 2026 20:17
Výborná polévka, takhle upravený celer je výborná kombinace i pro nejedlíky celeru. V tomto množství dobře ochutí a není poznat, že v polévce je. Posílám bodík.

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 3. 2023 07:47
:-)<3:yes::yes: pěkný recept i krásné foto :-K

Michaela.Koc 19. 3. 2018 16:24
krásná barvička :yes:;-)

popoluska340 popoluska340 19. 3. 2018 12:32
urcite by mi tanier tejto polievocky chutil :-K:-K:-K:yes::yes::yes:

Lenunka Lenunka přidala novou fotografii! 17. 3. 2018 18:19

Brokolicovo-celerová polévka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brokolicová polévka s celerem, brokolicovo-celerová, brokolicová polévka recept, brokolicovo cerelová polévka, brokolicovocelerova polevka, broklicovo celerova polevka, recept na brokolicovou polévku, brokolicovo květáková polévka

Suroviny:
brokolice, celer, cibule, brambory, máslo, sůl, pepř mletý, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu

]