Čoko dort
Suroviny
- tmavý dortový korpus
- vanilkový krém
- čokoládový krém
- nugátový krém
- modelovací hmota na kytičky
- perlové cukrářské zdobení
- mleté ořechy vlašské nebo lískové ořechy podle chuti na obalení stran
- 1 tabulka čokolády na vaření
Postup přípravy receptu
Korpus : Středně velká forma
400 g polohrubé mouky, 350 g krupicového cukru, 9 vajíček, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce čokoládové směsi/na přípravu horké čokolády/, 1/3 hrnku oleje, 1/3 prášku do pečiva, 1/2 hrnku mléka.Krém vanilkový: vanilkový pudink, mléko, moučkový cukr, máslo
Krém čokoládový: čokoládový pudink, mléko, moučkový cukr, máslo
Krém nugátový: vanilkový pudink, mléko, moučkový cukr, máslo, arašídová nugeta, mandlové aroma./náplň do rozkrojeného dortu/
Poznámka od kuchařky
Čokoládu vléváme na korpus, když máme dort kolem ozdobený, aby nám čokoláda nevytekla.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čoko dort
-
ok, díky. Ivet, můžeš mi prosím napsat, ten Tvůj "držák krém?" Ten máslový je stejný, jako ten čokoládový, jen je tam přidaná čokoláda, nebo je to čokoládový puding? Díky
-
,já to neumím a tak jen čučím
. +
-
Nerozteče Péťo, já ji nechám trochu vychladnout, naleju ji z lehka a pak lehce otáčím s dortem, aby se roztekla po celém prostoru. Dělám krém z pudinku a ten je držák
Pokud by si ale zdobila šlehačkou, tak spíše doporučuju nejdříve čokoládu rozetří v menších vrstvách a po zchladnutí zdobit.
-
Ivet moc hezký, když naláváš čokoládu na dort až po ozdobení, a máš už tam ten krém, nerozteče se, když se k tomu krému dostane ta horká čokoláda? Jinak šikulka.
-
+6
-
Moc krásný dort ...čistá práce
+
-
Stačí jen trocha fantazie Simonko
Děkuji za bodík
-
krásný dortíček,závidím Vám všem, kdo to umíte tak pěkně nazdobit
+1
-
Anička:U nás je to tak 50:50
-
+Je to moc,moc krásné
Já dortíky nepeču,my jsme více masovíale pozvat bych se nechala
-
Díky Jani
-
Iveto, moc hezké, opravdu
Ty jemné květinky nemají chybu. Co se týká té čokolády na dort, já dělám tak, že mi nepřetéká. 1 čokoláda na vaření a 3 lžíce mléka, pořádně zahřát v kastrůlku a můžeme přidat malinkou lžičku 100% tuku. Ćokoláda nestéká, dobře se s ní pracuje. Kdysi mi ten nápad na takovou čokoládu dala pipre Ode mne plus
