Staročeský kočičí tanec s klobásou
Kočičí tanec je tradiční staročeské jídlo. Jde o vydatný pokrm z krup, čočky a slaniny, který podáváme s klobásou obalenou slaninou, vařenými vejci, kyselou okurkou a paprikou.
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy den předem namočíme a druhý den uvaříme. Zvlášť uvaříme také čočku.
Krok 2: Na sádle osmahneme na klínky nakrájenou cibuli a na kousky nakrájenou slaninu. Když cibule zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený česnek a vše půl minuty ještě opečeme.
Krok 3: Přidáme vařené kroupy a čočku, okořeníme, osolíme a vše prohřejeme.
Krok 4: Klobásy obalíme slaninou a opečeme na sádle.
Krok 5: Jídlo dozdobíme půlkami vajíček, nakrájenou okurkou, paprikou a petrželkou.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAMq
Moje poznámka
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAMq
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 42 minutami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 3 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 12 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 21 minutami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 33 minutami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 1 hodinou
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 2 hodinami
Bavorské vdolky
olivka před 2 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 3 hodinami
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 4 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 4 hodinami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 4 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
Fitulka před 4 hodinami
Suroviny:
kroupy,
čočka,
cibule,
slanina anglická,
česnek,
sůl,
majoránka,
pepř mletý,
sádlo,
klobása,
slanina anglická,
vejce,
okurky sterilované,
paprika,
petrželka,
sádlo
Komentáře (2)