Staročeský kočičí tanec s klobásou
Kočičí tanec je tradiční staročeské jídlo. Jde o vydatný pokrm z krup, čočky a slaniny, který podáváme s klobásou obalenou slaninou, vařenými vejci, kyselou okurkou a paprikou.
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy den předem namočíme a druhý den uvaříme. Zvlášť uvaříme také čočku.
Krok 2: Na sádle osmahneme na klínky nakrájenou cibuli a na kousky nakrájenou slaninu. Když cibule zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený česnek a vše půl minuty ještě opečeme.
Krok 3: Přidáme vařené kroupy a čočku, okořeníme, osolíme a vše prohřejeme.
Krok 4: Klobásy obalíme slaninou a opečeme na sádle.
Krok 5: Jídlo dozdobíme půlkami vajíček, nakrájenou okurkou, paprikou a petrželkou.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAMq
Moje poznámka
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAMq
Nejnovější recepty
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
Přidáno před 7 hodinami
Špagetový koláč
Přidáno před 7 hodinami
Burger s křupavým kuřecím masem
Přidáno před 8 hodinami
Cuketové špagety s tuňákem
Přidáno před 8 hodinami
Těstovinový salát se šunkou a čedarem
Přidáno před 9 hodinami
Obrácený švestkový koláč
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaná buchta
AnettJandova před 5 hodinami
Litý perník s lotuskovou polevou
starmann.tobias před 5 hodinami
Americké čokoládové cookies
Beataciri před 7 hodinami
Meruňkové kostky
Monika68 před 8 hodinami
Šlehačková buchta
Michaela82 před 9 hodinami
Cestovní perník
Jan Nemec před 10 hodinami
Pečené maso
[email protected] před 10 hodinami
Cuketový perník
Mistrova před 11 hodinami
Chleba fifty – fifty (z remosky)
magdalenka před 11 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Princezna1 před 12 hodinami
Suroviny:
kroupy,
čočka,
cibule,
slanina anglická,
česnek,
sůl,
majoránka,
pepř mletý,
sádlo,
klobása,
slanina anglická,
vejce,
okurky sterilované,
paprika,
petrželka,
sádlo
Komentáře (2)