Staročeský kočičí tanec s klobásou
Kočičí tanec je tradiční staročeské jídlo. Jde o vydatný pokrm z krup, čočky a slaniny, který podáváme s klobásou obalenou slaninou, vařenými vejci, kyselou okurkou a paprikou.
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy den předem namočíme a druhý den uvaříme. Zvlášť uvaříme také čočku.
Krok 2: Na sádle osmahneme na klínky nakrájenou cibuli a na kousky nakrájenou slaninu. Když cibule zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený česnek a vše půl minuty ještě opečeme.
Krok 3: Přidáme vařené kroupy a čočku, okořeníme, osolíme a vše prohřejeme.
Krok 4: Klobásy obalíme slaninou a opečeme na sádle.
Krok 5: Jídlo dozdobíme půlkami vajíček, nakrájenou okurkou, paprikou a petrželkou.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAMq
Moje poznámka
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAMq
Nejnovější recepty
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky
Přidáno před 4 hodinami
Bramborovo-smetanové ragú
Přidáno před 8 hodinami
Fit jablečná roláda z mozzarelly
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové ledvinky s rýží
Přidáno před 10 hodinami
Anglické bagely
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
„Boloňská“ omáčka ze sójového granulátu
Sada22 před 57 minutami
Nejlepší špenát
Jirix1 před 1 hodinou
Afrika řezy
KoblizekZbileMouky před 2 hodinami
Třená bábovka podle Šroubka
Vytvarnik před 2 hodinami
Jahodové muffiny
Taly1111 před 2 hodinami
Ptáčky z ptáčka se smetanovou omáčkou
Jan Nemec před 2 hodinami
Pórková polévka s česnekem
Springflower před 2 hodinami
Bábovka ze zbylých bílků
GaHora před 3 hodinami
Krůtí stir fry se zeleninou
Harym před 4 hodinami
Kokosové řezy se smetanou
Kavanka před 5 hodinami
Suroviny:
kroupy,
čočka,
cibule,
slanina anglická,
česnek,
sůl,
majoránka,
pepř mletý,
sádlo,
klobása,
slanina anglická,
vejce,
okurky sterilované,
paprika,
petrželka,
sádlo
Komentáře (2)