Staročeský kočičí tanec s klobásou
Kočičí tanec je tradiční staročeské jídlo. Jde o vydatný pokrm z krup, čočky a slaniny, který podáváme s klobásou obalenou slaninou, vařenými vejci, kyselou okurkou a paprikou.
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy den předem namočíme a druhý den uvaříme. Zvlášť uvaříme také čočku.
Krok 2: Na sádle osmahneme na klínky nakrájenou cibuli a na kousky nakrájenou slaninu. Když cibule zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený česnek a vše půl minuty ještě opečeme.
Krok 3: Přidáme vařené kroupy a čočku, okořeníme, osolíme a vše prohřejeme.
Krok 4: Klobásy obalíme slaninou a opečeme na sádle.
Krok 5: Jídlo dozdobíme půlkami vajíček, nakrájenou okurkou, paprikou a petrželkou.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAMq
Moje poznámka
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAMq
Nejnovější recepty
Mléčně kvašená zelenina
Přidáno před 22 minutami
Houbové měšce z palačinkového těsta
Přidáno před 40 minutami
Kuřecí quiche se špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvovo-cuketová paštika
Přidáno před 4 hodinami
Pirožky s vepřovým masem
Přidáno před 5 hodinami
Brambory s mrkví ve smetanové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový koláč z kynutého těsta
AndreaBo před 7 minutami
Holandský salát „Kluci v akci“
Fitulka před 46 minutami
Kynuté ovocné knedlíky II
Pavluska75 před 1 hodinou
Veprova panenka ala basta
VeruSvan před 2 hodinami
Měkký a jednoduchý perník na plech
GoodBaker před 12 hodinami
Cuketové karbanátky s hermelínem
Petra2021 před 14 hodinami
Jablkový perník
kyskamaryska před 15 hodinami
Noky s kuřecím masem, cuketou a sýrovou omáčkou s parmezánem
Hanina_ před 15 hodinami
Bábovka
matouskova.anna2010 před 16 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Vosats před 16 hodinami
Suroviny:
kroupy,
čočka,
cibule,
slanina anglická,
česnek,
sůl,
majoránka,
pepř mletý,
sádlo,
klobása,
slanina anglická,
vejce,
okurky sterilované,
paprika,
petrželka,
sádlo
Komentáře (2)