Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Smažený plněný pórek
Křupavý na povrchu, šťavnatý a plný chuti uvnitř – smažený plněný pórek je netradiční delikatesa, která potěší vaše chuťové buňky. Jemný pórek s lahodnou náplní v zlatavém těstíčku je ideální jako originální předkrm nebo rychlá večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek nakrájíme na 6 cm dlouhé špalíčky, ze kterých kulatým předmětem vytlačíme střed tak, aby rolička měla po obvodě pouze 3 vrstvy.
Krok 2: Oba sýry nastrouháme na hrubém struhadle, šunku a zelenou část pórku nakrájíme nadrobno, přidáme sůl, pepř a promícháme.
Krok 3: Touto směsí naplníme pórek. Pak obalíme v mouce, rozšlehaných, osolených a opepřených vejcích a strouhance. Osmažíme na oleji.
Krok 4: Jako přílohu můžeme podávat bramborovou kaši, do které přidáme na másle osmahnutou nastrouhanou mrkev s nakrájenou zelenou částí pórku.
Zveřejněno 13. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený plněný pórek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKjK
Moje poznámka
Smažený plněný pórek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKjK
Nejnovější recepty
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Hermelín ve slanině
Přidáno před 15 hodinami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Přidáno před 17 hodinami
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 19 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 19 hodinami
Sekaná s mrkví a polentou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panna cotta - italský dezert
LouLou před 5 hodinami
Brokolicová polévka s parmazánem
MirkaP před 7 hodinami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Moanka před 8 hodinami
Těsto na pizzu
tinakajfoszova před 8 hodinami
Jablkovo-ořechová bábovka
HankaR. před 10 hodinami
Lečo
Lenka Sedlackova před 10 hodinami
Plněné pečené batáty
evahy před 10 hodinami
Suroviny:
sýr mozzarella,
sýr tvrdý,
šunka,
pórek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka
Komentáře (2)