Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Závin s brokolicí
Slaný závin z jogurtového těsta se hodí jako pohoštění pro návštěvu nebo jako rychlá večeře pro rodinu. Jednoduché těsto a bohatá náplň z brokolice, ricotty, vajec, šunky a sýra jsou zárukou skvělé chuti. Provensálské bylinky zajistí neodolatelnou vůni.
Postup přípravy
Krok 1: K mouce přidáme nakrájenou Heru, podle potřeby jogurt a zpracujeme vláčné těsto, které necháme v lednici 30 minut odpočinout.
Krok 2: Ricottu osolíme a okořeníme.
Krok 3: Těsto rozválíme, ve středu těsta uděláme 10 cm široký pruh z ricotty s na ni rozložíme vrstvu brokolice, kterou jsme rozkrájeli na maličké růžičky. Osolíme, na brokolici položíme čtvrtky vajec, proužky šunky a vše zasypeme na kostičky nakrájeným sýrem.
Krok 4: Kraje těsta z obou stran přehneme přes náplň a závin přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 5: Závin potřeme rozšlehaným vejcem, propícháme vidličkou, posypeme semínky a pečeme při teplotě 180 °C dozlatova asi 30 minut.
Zveřejněno 23. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2AGL
Moje poznámka
Závin s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2AGL
Nejnovější recepty
Sýrové papriky
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno před 12 hodinami
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 13 hodinami
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno 5. 8. 2025 17:17:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dalida před 2 hodinami
Brynzovníky
Jan Nemec před 3 hodinami
Cuketová polévka s kuskusem
TondaJ před 5 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
olca1983 před 5 hodinami
Zemlbába - žemlovka
capramo před 6 hodinami
Rajská polévka s rýží
Kajkajak před 6 hodinami
Jihočeská kulajda
Martina 2552 před 6 hodinami
Koprové špagety z jedné pánve
cismondan.p@gmail.com před 7 hodinami
Bílá zelňačka s koprem
lukyvesely18@seznam.cz před 7 hodinami
Mleté maso s cizrnou
Kessie před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
jogurt bílý,
brokolice,
sýr ricotta,
sýr tvrdý,
šunka,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
koření provensálské,
vejce,
Komentáře (1)