Slaný závin

Name: Slaný závin
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 listové těsto; 300 g šunkového salámu; 300 g plátkového sýra; grilovací koření; kečup; sterilované zelí (kysané nebo sladké); vejce na potření; semínka na posyp

Z listového těsta připravíme během chvilky chutné občerstvení. Vyzkoušejte upéct slaný závin. Do těsta navrstvíme sýr, salám a také křupavé zelí. Dochutíme kečupem a kořením a zavineme. Potřené vejcem upečeme.

Marta

13 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

13. 6. 2008 13:50

1 1 listové těsto

300 g 300 g šunkového salámu

300 g 300 g plátkového sýra

grilovací koření

kečup

sterilované zelí (kysané nebo sladké)

vejce na potření

semínka na posyp

Nutriční hodnoty

Energie	5 347 kJ / 1 278 kcal
Bílkoviny	94,50 g
Tuky	90,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	390 mg
Sodík	5,55 g
Sůl	13,50 g
Sacharidy	22,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Listové těsto rozválíme a rozdělíme na dva pláty. Na každý poklademe plátky sýru a salámu a lehce poprášíme kořením.
Zelí necháme okapat a poté jej navrstvíme na sýr se salámem, pokapeme kečupem a těsto zavineme.
Záviny potřeme vejcem, propícháme vidličkou, můžeme posypat semínky a pečeme v předehřáté troubě.
TIP Rady a tipy pro pečení listového těsta

Poznámka autorky receptu

Používám většinou dva druhy sýra a salámu, vždy jeden uzený, je to chutnější.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (99×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Štrúdl na slano Videorecept

Štrúdl na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanka1988 55 min

Šunková roláda z listového těsta (i na Silvestra)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MamlajdaD

Závin se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

nettkaa 15 min

Načíst další

Přečtěte si

První císař Říše římské Augustus jedl skromně, podporoval pěstování obilí a zeleniny a zdravé stravovací návyky

Hodnocení 4×

Čemu se říká slepé pečení? Předpečení korpusu z křehkého těsta za pomoci fazolí nebo hrachu

15 receptů

15 receptů se slepičím masem: Možností, jak zpracovat slepici, je mnoho

Komentáře

Katerina Valigurova

7. 3. 2013 09:19

přesně tohle jsem hledala-zbylo mi totiž zelí...kdysi jsem to jedla,a bylo to vynikající,tak snad bude chutnat..jdu na to

Amb.

16. 6. 2012 13:18

Delikatesa...ingredience podle chuti :))

Marta

19. 9. 2011 13:44

Mirule

, děkuji za pochvalu i za pěkné fotky

Mirule

18. 9. 2011 09:40

vynkající rychlá večeře

neměla jsem šunkový salám ani eidam, jen slaninu, posypala kmínem a kořením na kuře...
s dovolením jsem přidala fotečky

Straslipka Martin

29. 6. 2011 20:26

Těším se

petrzelka

23. 1. 2011 19:53

Dnes jsem udělala k večeři,akorát jsem místo salámu dala na kostičky anglickou slaninu a rodince to moc chutnalo.Posílám bod a fotečku

Jirka_jirik

12. 4. 2010 17:10

Dneska jsem pekl také. Dal jsem do toho slaninu, zelí a sýr (eidam obyčejný i uzený).

Je to prostě dobrota.

Poslední dvě fotky jsou z mého snažení.

nenan

24. 11. 2009 17:16

Marta

17. 3. 2009 10:46

nádherné fotky

díky

ercicka

17. 3. 2009 08:59

Tak toto je velmi lakave!!!!!

mirca75

17. 3. 2009 01:03

Tedy Elizo ty tvoje fotky závinu-no jak živé

Tak jsi mě navnadila že snad hned zítra bude k večeři,je úterý musí být vydatná,a tak bych k tomu ještě viděla nějaký zeleninový salátek.Úplně cítím jak voní a jak je šťavnatý,mňam,mňam,....

Eliza

17. 3. 2009 00:17

A - co budu povídat... Je to pochoutka!!!

Eliza

16. 3. 2009 23:32

Na dnešní večer jsem použila obměnu tohoto receptu... Udělala jsem dvě rolády - jednu se slaninou, šunkou, nivou a olivami, druhou s herkulem, zelenou cibulkou, hermelínem, šunkou a olivami... Přidávám fotečky... A bod, samozřejmě!