Bábovka z bílků
Určitě znáte nespočet různých receptů na přípravu bábovky. Tento je zajímavý tím, že do těsta použijete pouze bílky, které máte schované z předcházejících receptů. Bábovka bude díky bílkovému sněhu krásně nadýchaná.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Mouku smícháme se solamylem a práškem do pečiva.
Krok 3: Do máslové pěny přidáme zbylé suroviny mimo sněhu z bílků a důkladně promícháme. Na závěr přidáme bílkový sníh a těsto pečlivě promícháme.
Krok 4: Hotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku a pečeme ve vyhřáté troubě 40 - 45 minut.
Zveřejněno 15. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka z bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO7X
Moje poznámka
Bábovka z bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO7X
Nejnovější recepty
Zeleninová omáčka se žampiony a vejcem
Přidáno před 11 hodinami
Paštiková pomazánka s vajíčkem
Přidáno před 12 hodinami
Králičí karbanátky z vařeného masa
Přidáno před 12 hodinami
Smažené závitky podle Khanha Taa
Přidáno před 12 hodinami
Domácí pivní rohlíky
Přidáno před 12 hodinami
Vaječné těstoviny s uzeným masem a čínským zelím
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny s vajíčkem
magdalenka před 6 minutami
Těstoviny s kysaným zelím
magdalenka před 9 minutami
Těstoviny se zelím a anglickou slaninou
magdalenka před 12 minutami
Celerový salát s jablkem a brusinkami
magdalenka před 25 minutami
Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky
magdalenka před 30 minutami
Řapíkatý bramborový salát k bleskové rybě
magdalenka před 34 minutami
Sumeček nilský s bruselskými kapustičkami na slanině a česneku
magdalenka před 49 minutami
Těstovinový salát s kuřecím masem, tuňákem a kukuřicí
magdalenka před 59 minutami
Bramborový salát s fazolemi
magdalenka před 1 hodinou
Vaječný salát s řapíkatým celerem
magdalenka před 1 hodinou
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
solamyl,
prášek do pečiva,
bílek,
rum,
sůl
Komentáře (1)