Bábovka z bílků
Určitě znáte nespočet různých receptů na přípravu bábovky. Tento je zajímavý tím, že do těsta použijete pouze bílky, které máte schované z předcházejících receptů. Bábovka bude díky bílkovému sněhu krásně nadýchaná.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Mouku smícháme se solamylem a práškem do pečiva.
Krok 3: Do máslové pěny přidáme zbylé suroviny mimo sněhu z bílků a důkladně promícháme. Na závěr přidáme bílkový sníh a těsto pečlivě promícháme.
Krok 4: Hotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku a pečeme ve vyhřáté troubě 40 - 45 minut.
Zveřejněno 15. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka z bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO7X
Moje poznámka
Bábovka z bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO7X
Nejnovější recepty
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 1 hodinou
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Přidáno před 12 hodinami
Česnekové plněné pečivo
Přidáno před 14 hodinami
Zapečená dýně plněná vepřovým masem
Přidáno před 15 hodinami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatový salát s bazalkou
magdalenka před 2 minutami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
Milumar před 11 minutami
Banánové muffiny
Milumar před 16 minutami
Buďáky (slíváky)
Sahula před 17 minutami
Pařížský salát
Sandra92 před 19 minutami
Výborný piškotový korpus na dorty
ilona28 před 1 hodinou
Hrnková banánová buchta
VenkovskyVseumel před 1 hodinou
Tvarohová pomazánka s mrkví a Nivou
magdalenka před 2 hodinami
Rajčatový salát s jogurtem
magdalenka před 2 hodinami
Marmeláda z jahod a rebarbory
Sefiragold před 9 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
solamyl,
prášek do pečiva,
bílek,
rum,
sůl
Komentáře (1)