Bábovka z bílků
Určitě znáte nespočet různých receptů na přípravu bábovky. Tento je zajímavý tím, že do těsta použijete pouze bílky, které máte schované z předcházejících receptů. Bábovka bude díky bílkovému sněhu krásně nadýchaná.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Mouku smícháme se solamylem a práškem do pečiva.
Krok 3: Do máslové pěny přidáme zbylé suroviny mimo sněhu z bílků a důkladně promícháme. Na závěr přidáme bílkový sníh a těsto pečlivě promícháme.
Krok 4: Hotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku a pečeme ve vyhřáté troubě 40 - 45 minut.
Zveřejněno 15. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka z bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO7X
Moje poznámka
Bábovka z bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO7X
Nejnovější recepty
Plněná rajčata tvarohovou pomazánkou
Přidáno před 56 minutami
Drobenkový koláč s broskvemi
Přidáno před 2 hodinami
Pečený tvaroh s borůvkami a drobenkou
Přidáno před 4 hodinami
Tousty s marinovaným salámem Gothaj
Přidáno před 17 hodinami
Dortíčky s ovocnou Activií s müsli
Přidáno před 17 hodinami
Banánový chlebíček s višňovou přílohou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí pečená sekaná z mletého masa
hlubuckovapajinellka před 25 minutami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova před 45 minutami
Roláda vánek
Mon17 před 53 minutami
Ostružinový koláč s mandlemi
Pomeranc23 před 1 hodinou
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 1 hodinou
Pizza z domácí pekárny
vladhn před 2 hodinami
Šunkofleky
Stokynka před 3 hodinami
Karbanátky
Mon17 před 17 hodinami
Treska v citronové marinádě
Sahula před 17 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
solamyl,
prášek do pečiva,
bílek,
rum,
sůl
Komentáře (1)