Velikonoční kokosky

1. V míse ušleháme bílky, po lžících postupně zašleháme vanilkový a krupicový cukr. Následně vmícháme lžíci jablečného pyré a strouhaný kokos.
2. Těsto nabíráme lžičkou a na plechu vyloženém pečicím papírem tvoříme malé hromádky. Do každé hromádky vytvoříme navlhčeným prstem důlek a nakonec zformujeme do tvaru hnízda.
3. Plech vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 15 minut.

   Na jakou teplotu ideálně péct kokosky

4. Upečené kokosky ihned sundáme z plechu a necháme vychladnout.
5. Důlky naplníme arašídovou pomazánkou, ozdobíme několika dražé vajíčky a můžeme podávat jako velikonoční cukroví.

TIP: Velikonoční dny a jejich význam

Zveřejněno 15. 4. 2025