Velikonoční roláda
Veselou velikonoční roládu stihnete připravit i na poslední chvíli. Plátky rolády stačí namočit do bílé polevy a ozdobit meruňkou. Jednotlivé kousky vzhledem připomínají sázená vejce. Z této rolády budou mít radost hlavně nejmenší koledníci, ale potěší i dospělé.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 2: Žloutky a cukr ušleháme do pěny. Přidáme prosátou mouku a nakonec sníh. Upečený korpus necháme krátce odpočinout, přikryjeme utěrkou, svineme a necháme vychladnout.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem, který potřeme olejem a posypeme moukou. Rozetřeme na něj těsto a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 10 minut.
Krok 4: Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a vmícháme mleté ořechy.
Krok 5: Korpus rozbalíme, potřeme krémem a opět zarolujeme. Přelijeme tmavou polevou a necháme v lednici ztuhnout.
Krok 6: Po ztuhnutí nakrájíme na plátky. Každý plátek částečně namočíme do rozpuštěné bílé polevy a ozdobíme půlkou kompotované meruňky. Necháme opět chvíli ztuhnout a podáváme.
Zveřejněno 19. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mQR
Moje poznámka
Velikonoční roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mQR
Nejnovější recepty
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 9 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 13 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 14 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno 7. 12. 2025 01:09:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 8 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 12 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 13 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 13 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 13 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 13 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 14 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 14 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 14 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
poleva čokoládová bílá,
meruňky
Komentáře (1)