Velikonoční roláda
Veselou velikonoční roládu stihnete připravit i na poslední chvíli. Plátky rolády stačí namočit do bílé polevy a ozdobit meruňkou. Jednotlivé kousky vzhledem připomínají sázená vejce. Z této rolády budou mít radost hlavně nejmenší koledníci, ale potěší i dospělé.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 2: Žloutky a cukr ušleháme do pěny. Přidáme prosátou mouku a nakonec sníh.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem, který potřeme olejem a posypeme moukou. Rozetřeme na něj těsto a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 10 minut na 180 °C.
Krok 4: Upečený korpus necháme krátce odpočinout, přikryjeme utěrkou, svineme a necháme vychladnout.
Krok 5: Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a vmícháme mleté ořechy.
Krok 6: Korpus rozbalíme, potřeme krémem a opět zarolujeme. Přelijeme tmavou polevou a necháme v lednici ztuhnout.
Krok 7: Po ztuhnutí nakrájíme na plátky. Každý plátek částečně namočíme do rozpuštěné bílé polevy a ozdobíme půlkou kompotované meruňky. Necháme opět chvíli ztuhnout a podáváme.
Zveřejněno 19. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mQR
Moje poznámka
Velikonoční roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mQR
Nejnovější recepty
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 10 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 13 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 14 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 14 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné lívance
Hana9 před 3 hodinami
Dobětický guláš
Roobass před 9 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 10 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 10 hodinami
Brynzové halušky
Bohous059 před 11 hodinami
Červená řepa se zelím
Brozany před 11 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 11 hodinami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 12 hodinami
Křenová omáčka
habis před 12 hodinami
Domácí lipánek
Suzy8 před 12 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
poleva čokoládová bílá,
meruňky
Komentáře (1)