Velikonoční roláda
Veselou velikonoční roládu stihnete připravit i na poslední chvíli. Plátky rolády stačí namočit do bílé polevy a ozdobit meruňkou. Jednotlivé kousky vzhledem připomínají sázená vejce. Z této rolády budou mít radost hlavně nejmenší koledníci, ale potěší i dospělé.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 2: Žloutky a cukr ušleháme do pěny. Přidáme prosátou mouku a nakonec sníh.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem, který potřeme olejem a posypeme moukou. Rozetřeme na něj těsto a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 10 minut na 180 °C.
Krok 4: Upečený korpus necháme krátce odpočinout, přikryjeme utěrkou, svineme a necháme vychladnout.
Krok 5: Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a vmícháme mleté ořechy.
Krok 6: Korpus rozbalíme, potřeme krémem a opět zarolujeme. Přelijeme tmavou polevou a necháme v lednici ztuhnout.
Krok 7: Po ztuhnutí nakrájíme na plátky. Každý plátek částečně namočíme do rozpuštěné bílé polevy a ozdobíme půlkou kompotované meruňky. Necháme opět chvíli ztuhnout a podáváme.
Zveřejněno 19. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mQR
Moje poznámka
Velikonoční roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mQR
Nejnovější recepty
Hustá maďarská gulášová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Vajíčková pomazánka s krevetami
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové frikasé se smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Srbské rizoto s cherry rajčátky
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohovo jahodový krém se smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky
magdalenka před 16 minutami
Karamelový větrník na plech
DunkaStehlikova1975 před 2 hodinami
Brynzové pirohy
verkop před 3 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Gablik před 4 hodinami
Chutné vafle
Ganicka před 4 hodinami
Červenořepná buchta s chutí jahody
Adris před 5 hodinami
Vaječné snídaňové muffiny ⠀
Michaela.46 před 6 hodinami
Kuřecí stehna v pánvi
rehtajicikun před 7 hodinami
Bramborové špízy se slaninou
Zuzka1973 před 7 hodinami
Babiččina maková bábovka
vkapsiova před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
poleva čokoládová bílá,
meruňky
Komentáře (1)