Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Chuťovky s ochuceným sýrem
Jistě jste v obchodě zahlédli plátkový sýr ochucený sušenými rajčaty nebo bylinkami. Jeho nevýhodou je vyšší cena. Zkuste si ochucený sýr připravit doma a použijte ho třeba na chutné pohoštění pro návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Pesto necháme na malém cedníčku vykapat, rajčata a olivy ubrouskem osušíme a nakrájíme.
Krok 2: Sýr nastrouháme, dáme do mikrotenového sáčku (nebo raději do dvou) a vložíme do hrnce s vařící vodou tak, že okraj sáčku přehneme přes okraj hrnce a přiklopíme poklicí. Vaříme mírným varem, za občasné kontroly, do rozpuštění sýra.
Krok 3: Sýr ihned vyklopíme do misky, přidáme olivy, rajčata, pesto a zamícháme. Pracujeme rychle. Ještě horký sýr dáme na folii, utvoříme váleček a zabalíme, kraje zatočíme a váleček vložíme třeba do papírové roličky, abychom získali hezký tvar.
Krok 4: Sýr necháme vychladnout a nakrájíme ho na plátky.
Krok 5: Rohlíky nakrájíme na kolečka. Každé kolečko potřeme Lučinou, přidáme půl kolečka sýra a ozdobíme pestem, paprikou a bazalkou.
Zveřejněno 28. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chuťovky s ochuceným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27OB
Moje poznámka
Chuťovky s ochuceným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27OB
Nejnovější recepty
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Velká holubka
Přidáno před 8 hodinami
Zapečená cuketa v alobalu
Přidáno před 9 hodinami
Pljeskavice s lečem
Přidáno před 9 hodinami
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Přidáno před 9 hodinami
Toustové rolky s pampeliškovým salátem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pařížský salát
Teenka3105 před 4 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
tomcikova před 7 hodinami
Rýžový nákyp
panilek před 7 hodinami
Kefírové řezy
Cecilka21 před 8 hodinami
Vepřová panenka s bylinkami a česnekem
danamamina před 8 hodinami
Krkovička s vůní i chutí léta
Jan Nemec před 10 hodinami
Tiramisu od Itala
VeronikaGer před 10 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
degres58 před 10 hodinami
Podzimní bábovka s podmáslím a ovocem
vackov před 10 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
olivy,
rajče sušené v oleji,
pesto bazalkové,
rohlík,
pesto bazalkové,
lučina,
bazalka čerstvá,
paprika sušená pálivá
Komentáře (1)