Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečený zázvorový čaj s citrusy

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 956 kJ /
4 292 kcal
Bílkoviny23,43 g
Tuky9,67 g
Vláknina32,39 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 177 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 011,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zázvor oloupeme, jde to velmi dobře obyčejnou škrabkou na brambory. Nakrájíme ho do vyššího pekáče na tenké plátky (cca 3mm) . Z dobře omytých citrusů okrájíme kůru i s bílou slupkou a nakrájíme je na kostičky cca 1x1 cm, přidáme k zázvoru spolu s kořením. Skořici rozlámeme na menší kusy. Z okrájené citrusové kůry ještě odřízneme bílou hořkou slupku a kůru nakrájíme na tenké proužky a vhodíme ke směsi. Krok 2: Vše zasypeme třtinovým cukrem, zalijeme vodou do výše směsi a vložíme přikryté do trouby vyhřáté na 200 st.C. Pečeme zhruba 40 minut a dalších 20 minut odklopené. Cukr musí být zcela rozpuštěný a měla by se vytvořit trošku sirupovitá konzistence. Nakonec přidáme 2 PL rumu, promícháme a horké plníme do sklenek. Uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme takto zcela zchladnout. Krok 3: Pokud si budete chtít udělat čaj, stačí na 250 ml hrnek cca 2-3 KL směsi, včetně šťávy a zalijete pouze vroucí vodou. Směs je hodně koncentrovaná a štiplavá, tak opatrně ;-)

TIP: Využijte ovoce z odšťavňovače

Zveřejněno 7. 12. 2016

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený zázvorový čaj s citrusy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XBom

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený zázvorový čaj s citrusy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XBom

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Fiskus: Díky za zprávu a realizaci :-K

Připraveny suroviny, nakrájené, upečené a skvěle chutná

Upekla jsem a ochutnala. Do mírně zchladnutého čaje jsem přidala trochu medu. :-K:-K Děkuji za skvělý recept. :yes::yes:

Hedwika: Já už nemám ani sklenku. Hlavně po otevření dát do lednice ;-) Díky za vyzkoušení a zprávu :-K

<3Super cajicek:-K:yes:

Stavím se na šálek:-D, fotka božská<3
:yes::yes::yes:

Musí to úžasně vonět (tedy - kromě výborné chuti):-8:yes:

Andy, krásné foto:yes:. Čaj musí být výtečný<3. Zázvorový čaj miluju, až se budu někdy nudit, zkusím si ho připravit.

rozmarynaH: Jeden ti přidám k balíčkům, až se zastavíš :-K

Vypada to skvěle. Musí mít teda pořádný říz :yes: Po takovém čajíčku se mi i kuří vyhne velikým obloukem:-D

srettka: No myslím, že se ti vyhne leccos ... ale to je jenom dobře :-D Je to fakt síla, jenom jsem olízla lžíci a měla jsem pocit, že olizuju chilli papričku :-D

Tématické fráze:
pečený zázvorový čaj, pečený zázvorový čaj recept, zazvorovy pečený čaj recept, pečený čaj z citrusů recept, pečený čaj z citrusu, pečený čaj se zázvorem recept, zázvorový pečený čaj, pečený čaj se zázvorem, citrusový pečený čaj, pečený citrusový čaj se zázvorem, recept na pečený čaj se zázvorem, citrusový pečený čaj recept, pečený čaj zázvor, zazvorovy čaj recept, pečený citrusový čaj, pečený čaj zázvorový, pečený čaj citrusový, citrusový pečený čaj v troubě, peceny citrusovy čaj recept, pečený čaj s citrusy

Suroviny:
zázvor čerstvý, citron, limetka, slivovice, cukr třtinový, badyán, skořice, koření hřebíček

Přidat fotografie receptu