Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Francouzský toast po česku

Name: Francouzský toast po česku
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 4 ks
Ingredients: 1/2 bagety (já použila 2 housky na hamburgery); 1 dcl mléka; 1 vejce; 1 lžíce cukru krupice; 2 lžíce rumu; lžička másla

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hella

12 názorů

Doba přípravy 3 min

3 min (3 min příprava)

2. 3. 2011 21:56

Přidat fotku

Porce: 4 ks

1/2 1/2 bagety (já použila 2 housky na hamburgery)

1 dcl 1 dcl mléka

1 1 vejce

1 lžíce 1 lžíce cukru krupice

2 lžíce 2 lžíce rumu

lžička lžička másla

Nutriční hodnoty

Energie	1 201 kJ / 287 kcal
Bílkoviny	12,08 g
Tuky	9,06 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	265 mg
Sodík	139 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	18,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve si rozehřejeme toastovač.
Pečivo nakrájíme na plátky asi 2 cm silné (hamburger naplocho rozříznete).
Mléko, vejce, rum a cukr asi 30 s šleháme, aby se cukr rozpustil.
Plátky pečiva namočíme do vaječné lázně a asi 5 s necháme zvlhčovat z každé strany.
Pak na každou ze 4 plotýnek toastovače dáme maličký kousek másla a rychle ho mašlovačkou rozetřeme po celé ploše.
Na 2 plotýnky dáme namočené pečivo, pro vylepšení ještě můžeme pocukrovat (cukr trochu zkaramelizuje) a zbylými plotýnkami ho přitiskneme.
Když toastovač vypne (asi za minutu), je hotovo.

Poznámka autorky receptu

Na originál francouzský toast by se měla použít francouzská bageta a smažit by se mělo z obou stran na těžké litinové pánvi asi 10 minut dohněda.

Já jsem zkusila využít pečivo na hamburgery, které se prodává po 4 ks jako Víkendové pečivo. To moje bylo sypané sezamem, tak jsem tence z vršků odkrojila kůrku. Poloviny bochníčků se pěkně nacucaly a když se upekly, tak změnily tvar na čtverečky a chutnaly jako krásně nakynuté lívanečky polité rumem.

Tenhle recept je jen připomínkou toho, jak také se dá pro bleskovou přípravu toastovač využít, jinak můžete použít pánev.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (58x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

"Francouzské tousty" z mazance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi 20 min

Francouzské toasty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Veruunka 20 min

Francouzský toast

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

MAKE-FOOD

Načíst další

Komentáře

Hella

1. 2. 2015 15:16

java: Díky, dobrá vychytávka

java

1. 2. 2015 08:11

Dobrá otázka "jak potom vypadá toustovač.." Tak malá rada: vložte do toustovače pečící papír (může se použít opakovaně - dokud v něm nejsou díry), a po práci zůstane toustovač úplně čistý Viděla jsem to kdysi na předváděčce a od té doby to dělám také tak.. a co to ušetřilo práce

ěšreě;šr

2. 5. 2011 18:27

Hella

3. 3. 2011 16:51

Ne, ne, normálně toastovač čistím jen papírovým ubrouskem, teď jsem vzala vlhký hadřík na nádobí.Pokud "pocukrujete" krystalovým cukrem, tak se ten cukr trochu připeče, ale ten moučkový se nepřipeče, protože se hned rozpustí, ale zase nezkaramelizuje. Ale fakt s tím není žádná práce. To když vám z klasických toastů vyteče sýr, je s tím práce větší.

Sodovka

3. 3. 2011 10:19

Helli, a jak vypadá ten toustovač po skončení opékání? Mám strach, abych toustovač nemusela hodinu drhnout. Vaječná lázeň, zkaramelizovaný cukr

Romario

3. 3. 2011 10:00

tak to je super,no a s tím rumem...učitě zkusím.

AniCiz

3. 3. 2011 05:01

rychlá snídaně

Daniella O.

2. 3. 2011 23:10

Dcera je miluje se skorici a javorovym sirupem. Take je delam z toastoveho chleba a na panvi. V tomto receptiku se mi libi ten rum, bude to krasne vonet....

MissTwiggy

2. 3. 2011 22:34

Francouzské toasty dělám také ale používám světlý toastový chleba a opravdu je dělám na pánvi, stačí obyčejná teflonka aby se nepřipalovali a hezky do hněda zvláštní chuť dostanou ještě když je po upečení trošku potřeme medem