Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Játra jsou výživná potravina plná dobře vstřebatelného železa a vitamínů. V tomto receptu na pečená kuřecí stehna dodávají omáčce výraznou chuť, kterou ještě umocní žampiony. O jemnost se postará máslo a o skvělou vůni kombinace majoránky a kmínu.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna omyjeme a ochutíme solí a pepřem, zprudka opečeme z obou stran na pánvi.
Krok 2: Opečená stehna vložíme do pekáčku spolu s nakrájenými žampiony, cibulí a máslem. Podlijeme lehce vodou a přikryté dáme péct do trouby na 180 °C na 60 minut.
Krok 3: Šťávu slijeme do rendlíku, přivedeme k varu a přidáme na malé kousky nakrájená vepřová játra. Zahustíme zátřepkou z hladké mouky a dochutíme majoránkou.
Krok 4: Nakonec vrátíme hotové kuře a necháme prohřát.
Krok 5: Podáváme s dušenou rýží.
Zveřejněno 19. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQn0
Moje poznámka
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQn0
Nejnovější recepty
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 3 hodinami
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Přidáno před 4 hodinami
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí prsa na smetaně s paprikami
Přidáno před 19 hodinami
Brambory na cibulce se zelím
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin
Lucy27 před 45 minutami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 1 hodinou
Moji utopenci
marky79 před 2 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 2 hodinami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 2 hodinami
Sachr cukroví
adela. před 2 hodinami
Hrnková buchta
Helenecka 21 před 3 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
tomas.rejzek před 3 hodinami
Vánočka s rozinkami
Terka.Ambrozkova před 4 hodinami
Nejlepší marokánky
Terka.Ambrozkova před 4 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
žampióny,
cibule,
játra vepřová,
máslo,
majoránka,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
olej
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0