Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Játra jsou výživná potravina plná dobře vstřebatelného železa a vitamínů. V tomto receptu na pečená kuřecí stehna dodávají omáčce výraznou chuť, kterou ještě umocní žampiony. O jemnost se postará máslo a o skvělou vůni kombinace majoránky a kmínu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Nammavong Nammavong

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 80 min

90 min (10 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna omyjeme a ochutíme solí a pepřem, zprudka opečeme z obou stran na pánvi. Krok 2: Opečená stehna vložíme do pekáčku spolu s nakrájenými žampiony, cibulí a máslem. Podlijeme lehce vodou a přikryté dáme péct do trouby na 180 °C na 60 minut. Krok 3: Šťávu slijeme do rendlíku, přivedeme k varu a přidáme na malé kousky nakrájená vepřová játra. Zahustíme zátřepkou z hladké mouky a dochutíme majoránkou. Krok 4: Nakonec vrátíme hotové kuře a necháme prohřát. Krok 5: Podáváme s dušenou rýží.

TIP: Jak zpracovat vepřová játra

Zveřejněno 19. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wQn0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wQn0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
stehno kuřecí, žampióny, cibule, játra vepřová, máslo, majoránka, kmín celý, sůl, pepř mletý, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu