Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Lahodná zmrzlina z čerstvých třešní a smetanového jogurtu je ideální sladkostí pro horké dny. Díky jemné kyselosti jogurtu a sladkému třešňovému přelivu vzniká vyvážená kombinace, která potěší nejen milovníky ovocných dezertů.
Postup přípravy
Tyčovým mixérem umixujeme očištěné a vypeckované třešně spolu s cukrem. Krok 2: Obě smetany vyšleháme do tuha, jemně vmícháme jogurt a nakonec přimícháme rozmixované třešně. Krok 3: Hmotu rozdělíme do připravených misek (já používám dvě litrové nebo 4 půllitrové), a dáme mrazit. Krok 4: Topping:
Omyté, vypeckované třešně dusíme, mírně podlité cca 100 ml vody tak dlouho, dokud nepustí šťávu a neplavou na povrchu. Krok 5: Přidáme 2/3 cukru, mícháme, dokud se cukr nerozpustí a necháme krátce povařit. Krok 6: Přisypeme Želírku s kyselinou citronovou, dobře rozmíchanou ve zbytku cukru a za stálého míchání necháme ještě 5 min probublávat. Krok 7: Ještě horké plníme do skleniček, dobře zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Stejně jako u marmelády, jen hmota po vychladnutí zůstane tekutá jako sirup.
Zveřejněno 24. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYqzQ
Moje poznámka
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYqzQ
Nejnovější recepty
Špaldový koláč s pórkem
Přidáno před 11 minutami
Staročeská skleněná polévka
Přidáno před 2 hodinami
Babiččiny beleše
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí
Přidáno před 5 hodinami
Smažák z hrnečku
Přidáno před 20 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát Coleslaw
kimlo před 7 minutami
Křehoučké jogurtové řízky
Sima1996 před 10 minutami
Rajská polévka III
Sima1996 před 11 minutami
Plněné pečené batáty
vokysob před 11 minutami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
Klanic před 12 minutami
Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí
[email protected] před 12 minutami
Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou
AndreaAbb před 16 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
olivka před 20 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
Priserka před 36 minutami
Fazolový salát se sušenými rajčaty
TondaJ před 50 minutami
Suroviny:
třešně,
jogurt bílý,
smetana 33%,
cukr krupice,
třešně,
cukr krupice,
kyselina citronová
Komentáře (1)