Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Lahodná zmrzlina z čerstvých třešní a smetanového jogurtu je ideální sladkostí pro horké dny. Díky jemné kyselosti jogurtu a sladkému třešňovému přelivu vzniká vyvážená kombinace, která potěší nejen milovníky ovocných dezertů.
Postup přípravy
Tyčovým mixérem umixujeme očištěné a vypeckované třešně spolu s cukrem. Krok 2: Obě smetany vyšleháme do tuha, jemně vmícháme jogurt a nakonec přimícháme rozmixované třešně. Krok 3: Hmotu rozdělíme do připravených misek (já používám dvě litrové nebo 4 půllitrové), a dáme mrazit. Krok 4: Topping:
Omyté, vypeckované třešně dusíme, mírně podlité cca 100 ml vody tak dlouho, dokud nepustí šťávu a neplavou na povrchu. Krok 5: Přidáme 2/3 cukru, mícháme, dokud se cukr nerozpustí a necháme krátce povařit. Krok 6: Přisypeme Želírku s kyselinou citronovou, dobře rozmíchanou ve zbytku cukru a za stálého míchání necháme ještě 5 min probublávat. Krok 7: Ještě horké plníme do skleniček, dobře zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Stejně jako u marmelády, jen hmota po vychladnutí zůstane tekutá jako sirup.
Zveřejněno 24. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYqzQ
Moje poznámka
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYqzQ
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 7 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 8 hodinami
Brambory zapečené s cottage a šunkou
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 21 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno 26. 2. 2026 13:00:01
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 1 hodinou
Hrbaté maso
MurphyCz před 1 hodinou
Zapečená čočka s párkem a vejcem
[email protected] před 3 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fitulka před 4 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 5 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 7 hodinami
Králík na mrkvi
Rencl před 9 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 17 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 19 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 20 hodinami
Suroviny:
třešně,
jogurt bílý,
smetana 33%,
cukr krupice,
třešně,
cukr krupice,
kyselina citronová
Komentáře (1)